O suco de abacaxi é uma bebida que oferece muitos benefícios para a saúde, como ajudar na digestão, favorecer o emagrecimento, além de evitar a anemia e o envelhecimento precoce.
Os benefícios deste suco são possíveis, porque o abacaxi é uma fruta com boas quantidades de vitamina C, bromelina, flavonoides, nutrientes e compostos bioativos que têm ação digestiva, anti-inflamatória e antioxidante.
Leia também: 8 benefícios do abacaxi para a saúde (e como consumir) tuasaude.com/beneficios-do-abacaxiEntretanto, para se obter os benefícios do suco de abacaxi, essa bebida deve fazer parte de uma alimentação saudável e variada, junto com a prática regular de atividades físicas.
Benefícios do suco de abacaxi
Os principais benefícios do consumo do suco de abacaxi são:
1. Ajudar na digestão
O suco de abacaxi ajuda na digestão, principalmente das proteínas, por conter bromelina, uma enzima que atua na quebra de proteínas, facilitando a sua absorção no trato gastrointestinal.
Leia também: Bromelina: para que serve, onde encontrar e suplementos tuasaude.com/bromelina2. Prevenir a anemia
Por ser rico em vitamina C, o suco de abacaxi facilita a absorção do ferro presente nos alimentos, ajudando, assim, a prevenir a anemia ferropriva.
Leia também: 15 melhores sucos para curar a anemia tuasaude.com/suco-para-anemia3. Ajudar no emagrecimento
O suco de abacaxi pode ajudar no emagrecimento, porque é uma bebida com baixo teor de calorias.
Entretanto, para ajudar a emagrecer, o suco de abacaxi deve ser incluído em uma dieta hipocalórica, associada a prática regular de exercícios físicos.
Leia também: Como fazer uma dieta de 1200 calorias (com cardápio) tuasaude.com/dieta-de-1200-calorias4. Tratar inflamações respiratórias
A bromelina presente no suco de abacaxi tem ação anti-inflamatória, podendo ser usada como complemento no tratamento de inflamações respiratórias, como sinusite e bronquite.
5. Evitar a prisão de ventre
Por conter fibras, o suco de abacaxi ajuda a evitar a prisão de ventre, ao estimular os movimentos naturais do intestino e aumentar o bolo fecal. Confira outros alimentos indicados para prisão de ventre.
6. Manter a saúde do coração
A vitamina C presente no suco de abacaxi, é um nutriente com ação antioxidante que ajuda a manter a saúde das artérias e controlar os níveis de colesterol "ruim", LDL, no sangue.
Assim, o suco de abacaxi, quando consumido junto com uma alimentação saudável e a prática de atividades físicas, ajuda a manter a saúde do coração.
7. Prevenir o envelhecimento precoce
Devido ao alto teor de flavonoides, um polifenol com ação anti-inflamatória e antioxidante, o suco de abacaxi ajuda a prevenir o envelhecimento precoce, ao proteger a pele contra os danos causados pelo excesso de radicais livres.
Leia também: Envelhecimento precoce: sintomas, causas, tipos (e como combater) tuasaude.com/envelhecimento-precoceTabela de informação nutricional
A tabela a seguir contém a informação nutricional de 240 ml, o que equivale a cerca de 1 copo americano, de suco de abacaxi natural e sem açúcar:
Os benefícios do suco de abacaxi são obtidos quando essa bebida é incluída em uma alimentação saudável, junto com a prática regular de exercícios físicos.
Como fazer suco de abacaxi
Para fazer o suco de abacaxi, basta colocar o abacaxi cortado em cubos e a água filtrada ou fervida num liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea.
Para se obter todos os benefícios do suco de abacaxi, é aconselhado tomar essa bebida sem coar ou adicionar açúcar ou adoçante.
O suco de abacaxi pode ser consumido em qualquer horário do dia, junto de refeições como café da manhã, lanche da tarde, almoço ou jantar.
Se deseja saber como consumir o suco de abacaxi em uma dieta saudável, marque uma consulta com o nutricionista mais perto de você:
Cuidados com o suco de abacaxi
Por ser uma fruta ácida, o suco de abacaxi pode causar irritação e aumentar a acidez gástrica, devendo ser evitado por pessoas com gastrite, refluxo ou úlcera gástrica, principalmente se perceberem que pioram os sintomas.
Entretanto, é importante lembrar que a tolerância às frutas ácidas, nestas condições, varia de pessoa para pessoa. Assim, é importante avaliar junto com o nutricionista a possibilidade de incluir ou não esse suco na dieta.
Leia também: Frutas ácidas: quais são e como afetam o estômago tuasaude.com/frutas-acidasReceitas de suco de abacaxi
Algumas receitas saudáveis e saborosas de suco de abacaxi são:
1. Suco de abacaxi com hortelã
Ingredientes:
- 3 rodelas de abacaxi;
- 1 copo de água filtrada ou fervida;
- 5 folhas de hortelã frescas;
Modo de preparo:
Cortar o abacaxi em cubos e, em seguida, bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer por 2 minutos ou até a bebida ficar bem homogênea. Transferir para um copo e tomar a seguir.
2. Suco da casca de abacaxi
Ingredientes:
- 1 abacaxi;
- 1 litro de água fervida ou filtrada;
- Mel ou açúcar mascavo a gosto.
Modo de preparo:
Lavar muito bem o abacaxi ainda inteiro com uma escovinha. Descascar o abacaxi, reservando a polpa. Bater todos ingredientes no liquidificador, processador de alimentos ou mixer. Coar e beber em seguida.
Esta receita ajuda a evitar o desperdício e aproveitar todos os benefícios do abacaxi.
3. Suco de abacaxi com limão
Ingredientes:
- 1 abacaxi;
- 1 colher (sopa) de raspas de limão;
- 1 litro de água fervida ou filtrada.
Modo de preparo:
Descascar o abacaxi e cortar em cubos. Colocar todos os ingredientes em um liquidificador até obter a consistência desejada.
Transferir para um copo e beber, preferencialmente sem coar ou adoçar.
4. Suco de abacaxi com leite
Ingredientes:
- 2 fatias de abacaxi descascadas;
- 1 copo de leite (200 ml).
Modo de preparo:
Bater o abacaxi e o leite em um liquidificador por 2 minutos ou até obter a consistência desejada. Tomar este suco de preferência sem coar ou adoçar.
5. Suco de abacaxi com couve
Ingredientes:
- 2 rodelas de abacaxi descascadas;
- 1 folha de couve;
- Suco de 1 limão;
- 1 copo de água filtrada ou fervida;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Lavar bem a folha de couve e rasgar, e cortar o abacaxi em cubos. Bater todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e beber a seguir, preferencialmente sem adoçar e coar.
6. Suco detox de abacaxi com gengibre
Ingredientes:
- 2 rodelas de abacaxi descascadas;
- 1 copo de água de coco.
- 2 cm de raiz de gengibre fresca ou 1 colher (chá) de gengibre em pó.
Modo de preparo:
Cortar o abacaxi em cubos e colocar todos os ingredientes no liquidificador, batendo por 2 minutos. Transferir a bebida para um copo e tomar a seguir.
7. Suco de abacaxi com laranja
Ingredientes:
- 2 laranjas;
- 4 rodelas de abacaxi descascadas;
- 500 ml de água fervida ou filtrada;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Descascar as laranjas e cortar em gomos, tirando os caroços. Cortar as rodelas de abacaxi em cubos.
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater até ficar uma mistura bem homogênea. Beber em seguida, sem cocar ou adoçar.