Os alimentos que ajudam a aumentar a acetilcolina são importantes para melhorar a contração muscular, a capacidade de memorização e de atenção e, por isso, são importantes para quem se sente sempre casado ou com dificuldades em memorizar e aprender.
Além disso, como a acetilcolina tem a função de melhorar a capacidade de memória, os alimentos ricos em acetilcolina podem ajudar a prevenir o desenvolvimento da Doença de Alzheimer, por exemplo.
Lista de alimentos ricos em acetilcolina
Alguns alimentos ricos em acetilcolina incluem:
- Ovo;
- Leite, queijo cottage;
- Leveduras;
- Fígado de frango cozido;
- Sementes de girassol;
- Cogumelos;
- Noz pecã, amendoim;
- Salmão.
Estes alimentos aumentam a acetilcolina porque têm colina e vitamina B5, que são substâncias utilizadas pelo organismo para produzir acetilcolina.
Alimentos ricos em acetilcolina previnem Alzheimer
A acetilcolina é uma substância que facilita a comunicação entre as células do cérebro e, por isso, quando está em falta essa comunicação falha e surgem dificuldades em memorizar e aprender, que são alguns dos sintomas da doença de Alzheimer.
Assim sendo, enriquecer a alimentação com alimentos que aumentem a acetilcolina, além de fazer exercícios para estimular o cérebro e dormir 8 horas por dia, são excelentes formas de ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.
