Jengibre para adelgazar: cómo tomar y cómo preparar el agua

El jengibre ayuda a adelgazar debido a que posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y diuréticas, que evitan el aumento de peso, mejoran la digestión y la metabolización de los nutrientes y combaten la retención de líquidos.

Una manera de consumir el jengibre para adelgazar, es tomar agua de jengibre en ayunas y a lo largo del día, cuyo efecto es posible potenciar añadiéndole otros ingredientes, como limón, berenjena, canela, hierbabuena o pepino, por ejemplo.

Es importante que para que el jengibre ayude a bajar de peso, su ingesta se acompañe de una alimentación saludable y la realización de actividad física de forma regular. Vea cómo hacer una alimentación saludable.

Cómo tomar jengibre para adelgazar

La cantidad recomendada de jengibre para obtener sus beneficios es de 1 a 3 gramos por día. 

En el caso de agua de jengibre, se recomienda beber 1 vaso en ayunas y por lo menos 2 vasos de 250 mL cada uno a lo largo del día para favorecer la pérdida de peso. También es posible potenciar su efecto añadiendo otros ingredientes como el limón, la berenjena, la canela, la menta o el pepino.

Cómo preparar el agua de jengibre para adelgazar

Para preparar el agua de jengibre para adelgazar se deben agregar entre 4 a 5 rodajas de raíz de jengibre o 2 cucharadas de jengibre rallado en 1 litro de agua fría. En el caso de las rodajas, estas deben cambiarse a diario para obtener sus beneficios. 

Lo ideal es acudir a un nutricionista para que, además de indicar cómo tomar el agua de jengibre, realice una evaluación nutricional y elabora un plan de alimentación adaptado a las necesidades y objetivos de la persona. Vea una dieta para bajar de peso.

Cómo potenciar los beneficios del agua de jengibre

Además del jengibre, se puede agregar a la receta jugo de limón, rodajas de berenjena, rodajas de pepino o canela al agua para mejorar el sabor y obtener los beneficios combinados de estos otros alimentos, los cuales también ayudan a limpiar el intestino y acelerar el metabolismo.

Algunas recetas que pueden ser preparadas en casa son:

1. Jengibre con limón

El limón potencia el efecto del jengibre, ya que también es capaz de acelerar el metabolismo, además de poseer pocas calorías y tener altas concentraciones de Vitamina C, un poderoso antioxidante que elimina impurezas, fortalece el sistema inmune y mejora el funcionamiento del intestino. Conozca cuáles son los beneficios del limón para la salud.

Cómo preparar: se debe preparar una limonada o exprimiendo el limón directamente en el vaso de agua. En seguida, agregar una cucharada de jengibre rallado y mezclar bien. 

2. Jengibre con menta

Además de hacer la bebida más refrescante, la menta es muy utilizada para mejorar la circulación, además de aliviar problemas de estómago, dolores de cabeza e inflamaciones en los músculos. 

Cómo preparar: cortar 4 a 5 rodajas de jengibre y calentar a fuego medio hasta hervir. En seguida se debe agregar media taza de menta, esperar a que enfríe y colar, puede ser tomado tibio o frío. 

3. Jengibre con canela

Además de sabrosa y aromática, la canela tiene diversos beneficios como el control de azúcar en la sangre, evitando picos de insulina e hiperglucemia. Conozca cuáles son los beneficios de la canela para la salud.

Cómo preparar: agregar 1 cucharada de jengibre rallado o 5 rodajas de jengibre y 1 palo de canela, los cuales se pueden dejar reposar o se pueden calentar hasta que hierva. Esta bebida puede ser tomada fría a lo largo del día.

4. Jengibre con berenjena

El jengibre es una excelente forma de ayudar en el proceso de adelgazamiento, ya que tiene un efecto diurético, mejorando la eliminación de toxinas, además de mejorar el tránsito intestinal y reducir el apetito, debido al alto tenor de fibras en su composición. Vea los beneficios de la berenjena.

Cómo preparar: añadir 1 taza de berenjena picada con la cáscara y 1 cucharada de jengibre rallado en 250 ml de agua y batir en la licuadora, luego añadir ralladuras de limón y beber natural o fría.

En estas recetas, es posible, además, variar los sabores añadiendo otros vegetales, como pepino, piña, bayas de goji y manzanilla. Además de los efectos para bajar de peso y desintoxicar el organismo, son una excelente forma de aumentar la cantidad de líquido ingerido por día para mantener el cuerpo hidratado. Conozca cuál es la importancia de mantenerse hidratado en el día y qué cantidad debe tomar.

Beneficios del jengibre

Además de favorecer la pérdida de peso, el jengibre trae beneficios para el organismo como: 

• Actuar como antiinflamatorio;
• Ayudar a mejorar la retención de líquidos;
• Mejorar la respiración y aliviar síntomas de tos y falta de aire;
• Prevenir náuseas y vómitos;
• Combatir la acidez y gases intestinales;
• Aliviar el dolor causado por la artritis.

En el tratamiento del dolor en las articulaciones, el jengibre puede ser utilizado en forma de té o como compresas tibias aplicadas directamente en la zona afectada. Conozca todos los beneficios del jengibre para la salud.

Vea en el video a continuación los beneficios del té de jengibre:

Contraindicaciones

El jengibre está contraindicado en personas que toman medicamentos para la hipertensión y anticoagulantes como Aspirina, y sólo debe ser utilizado en caso de cálculos vesiculares bajo orientación médica.

Además, durante el embarazo no se debe consumir más de 3 gramos de jengibre al día.