La biotina, también conocida como vitamina H o vitamina B7, es un nutriente esencial para el organismo que aporta beneficios como la producción de energía, la formación de proteínas, el mantenimiento de la salud de la piel y el correcto funcionamiento del sistema nervioso.
En personas saludables, la biotina generalmente se obtiene en cantidades suficientes a través del consumo de alimentos como almendras, avellanas o cereales integrales, así como por la producción realizada por las bacterias de la flora intestinal.
Aunque los suplementos de biotina están fácilmente disponibles en farmacias, su uso generalmente solo se recomienda en casos específicos. Además, deben consumirse bajo la orientación de un médico o nutricionista.
Para qué sirve
La biotina ofrece beneficios para la salud, como:
1. Garantizar energía para las células
La biotina es esencial para la producción de glucógeno, lo que también ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y, en consecuencia, a prevenir o controlar la diabetes.
2. Mantener una producción adecuada de proteínas
Este nutriente también participa en el metabolismo de los aminoácidos y regula la formación de diferentes proteínas en el organismo, contribuyendo a mantener su producción adecuada.
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Se cree que la biotina favorece la formación de proteínas esenciales para la salud de las uñas y el cabello, contribuyendo así a su fortalecimiento.
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Especialmente en personas con deficiencia de biotina, este nutriente puede mejorar la salud de la piel, ayudando a prevenir infecciones, por ejemplo.
5. Contribuir al funcionamiento del sistema nervioso
La biotina es fundamental para el funcionamiento normal del sistema nervioso. Su deficiencia se asocia con síntomas como convulsiones, pérdida del equilibrio y, en niños, retraso en el desarrollo, entre otros.
Alimentos con biotina
Algunos alimentos con biotina, que pueden ser incorporados en la alimentación diaria, son el hígado de res, el huevo, las espinacas, el camote, los yogures y las almendras tostadas, por ejemplo. Vea otros alimentos con biotina.
Cantidad diaria recomendada
La cantidad diaria recomendada de biotina varía según la edad y el estado fisiológico.
Para los bebés de 0 a 6 meses se recomienda una ingesta de 5 mcg, y para los de 6 a 12 meses, 6 mcg. Los niños de 1 a 3 años deben consumir 8 mcg, mientras que aquellos de 4 a 8 años requieren 12 mcg. Para los niños de 9 a 13 años, la dosis adecuada es de 20 mcg, y los adolescentes de 14 a 18 años necesitan 25 mcg.
Los adultos mayores de 19 años deben consumir 30 mcg de biotina al día. Las mujeres embarazadas entre 14 y 50 años necesitan una ingesta de 30 mcg al día, mientras que las mujeres en periodo de lactancia, hasta los 50 años, deben consumir 35 mcg diarios.
Cómo tomar el suplemento de biotina
La biotina también puede encontrarse en forma de suplemento en cápsulas de 2,5 mg, 5 mg o 10 mg. Su uso debe estar orientado por un médico o nutricionista y, normalmente, no se recomienda para personas saludables con una alimentación equilibrada.
El suplemento de biotina está indicado principalmente para el tratamiento de la deficiencia de biotinidasa y el síndrome de uñas frágiles o cabello quebradizo.
Cómo tomar: la dosis recomendada del suplemento de biotina varía según su indicación. Para el tratamiento de uñas frágiles, por ejemplo, se recomienda la ingesta de 2,5 mg, una vez al día, durante 3 a 6 meses, según la orientación del profesional de salud.
Lea también: Biotina para el cabello: para qué sirve y cómo tomar tuasaude.com/es/biotina-para-el-cabelloPosibles efectos secundarios
El consumo excesivo de suplementos de biotina puede provocar efectos secundarios como:
- Insomnio.
- Molestias gastrointestinales.
- Sed excesiva.
- Aumento de la frecuencia urinaria.
- Alteraciones en análisis de sangre, como los niveles de hormonas tiroideas o vitamina D.
- Reacciones alérgicas, incluyendo anafilaxia (aunque es raro).
No obstante, en las dosis recomendadas por el médico o nutricionista, generalmente no se esperan problemas graves. En estas dosis, el consumo de biotina parece ser seguro y no que no está asociado a toxicidad hepática.
¿La biotina engorda?
No, el uso de biotina aparentemente no engorda, pues esta es una vitamina hidrosoluble que participa en el metabolismo de carbohidratos y proteínas, ayudando a convertir estos nutrientes en energía.
Contraindicaciones
El suplemento de biotina está contraindicado en personas con historial de alergia a cualquiera de los componentes de su fórmula. Además, no se recomienda su uso en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, a menos que lo indique un médico.