La capuchina es una planta medicinal de la especie Tropaeolum majus L., que suele utilizarse para ayudar en el tratamiento de infecciones urinarias, retención de líquidos, escorbuto, bronquitis, caspa, acné o psoriasis, gracias a sus propiedades cicatrizantes, antisépticas, diuréticas y expectorantes.
Las partes utilizadas de esta planta medicinal, también conocida como chagas, mastuerzo o capuchino, son sus flores, hojas o frutos, generalmente para la preparación de tés, infusiones, jugos o ensaladas.
La capuchina se puede encontrar en tiendas de productos naturales y en algunas farmacias de manipulación, pero debe utilizarse, siempre que sea posible, bajo la orientación de un médico o de un profesional especializado en el uso de plantas medicinales.
Para qué sirve
La capuchina tiene los siguientes beneficios para la salud:
1. Infección urinaria
Las flores y hojas de la capuchina poseen propiedades diuréticas que pueden ser útiles para ayudar en el tratamiento de infecciones urinarias, ya que estimulan la producción de orina, ayudando en la eliminación de microorganismos.
Sin embargo, es importante destacar que el uso de la capuchina no sustituye el tratamiento médico con medicamentos para la infección urinaria. Por ello, es fundamental consultar a un urólogo. Conozca los principales remedios caseros para la infección urinaria.
2. Retención de líquidos
Gracias a sus propiedades diuréticas, las flores y hojas de la capuchina aumentan la eliminación de líquidos a través de la orina, lo que reduce la retención de líquidos en el cuerpo, llevando a una disminución de la hinchazón corporal.
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La capuchina tiene un efecto expectorante y antitusivo, debido a la presencia de isotiocianato de bencilo en su composición, lo que puede ayudar a combatir problemas respiratorios como tos, gripes, resfriados o bronquitis.
Además, la vitamina C presente en la capuchina protege las células del sistema respiratorio de los daños causados por los radicales libres, lo que puede favorecer una recuperación más rápida.
4. Dolor de garganta
Las flores de la capuchina, cuando se consumen y mastican frescas, pueden ayudar a aliviar el dolor de garganta gracias a su efecto analgésico y antimicrobiano.
5. Cicatrización de heridas
La capuchina es rica en vitamina C y flavonoides, sustancias con propiedades antioxidantes que previenen los daños causados por los radicales libres y promueven la cicatrización de heridas, cortes o rasguños en la piel.
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Por su alto contenido de vitamina C, la capuchina puede ser útil en el tratamiento del escorbuto, una afección causada por la deficiencia de esta vitamina. Por lo tanto, es una buena planta para añadir a la dieta.
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La capuchina tiene propiedades antifúngicas, por lo que puede utilizarse como remedio natural contra la caspa del cuero cabelludo, ya que evita el desarrollo de hongos, que a menudo son la causa de la caspa. Conozca otras maneras de combatir la caspa.
8. Caída del cabello
Gracias a su acción tónica, la capuchina puede estimular el crecimiento del cabello y prevenir o controlar la caída del cabello cuando esta ya se ha iniciado.
9. Problemas de piel
La capuchina, debido a sus propiedades tónicas, antimicrobianas, antisépticas y antioxidantes, puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de problemas de la piel como psoriasis, eczema, acné o furúnculos.
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La capuchina tiene propiedades aperitivas que ayudan a aumentar el apetito, incluso en personas que presentan falta de apetito.
Propiedades de la capuchina
La capuchina posee propiedades antibióticas, expectorantes, antitusivas, antisépticas, depurativas, tónicas, diuréticas y laxantes. Estas propiedades se deben a la presencia de diversos compuestos en su composición, especialmente glucosinolatos, espilantol, mirosina, flavonoides, isotiocianato de bencilo, vitamina C y minerales como hierro, yodo y fosfatos.
Cómo usar la capuchina
Las partes más utilizadas de la capuchina son sus flores y hojas, que se emplean para preparar tés, infusiones, jugos o ensaladas.
1. Té de capuchina
La infusión de capuchina, también conocida como "té de capuchina", se puede consumir para ayudar en el tratamiento de infecciones urinarias o utilizar para **lavar el cabello en casos de caspa.
Ingredientes:
- 4 cucharadas (soperas) de hojas frescas de capuchina picadas;
- 1 litro de agua
Modo de preparación:
Hervir el agua, apagar el fuego y añadir las hojas picadas de capuchina. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Luego, colar, dejar que se entibie y beber hasta 3 tazas al día.
Este té también puede usarse para limpiar cortes o rasguños en la piel.
2. Jugo de capuchina
El jugo de capuchina puede ser utilizado para caída del cabello o para problemas pulmonares.
Ingredientes:
- Flores y hojas frescas de capuchina;
- 1 litro de agua.
Modo de preparación:
Colocar las hojas y flores de capuchina junto con el agua en una licuadora y batir. Para la caída del cabello, se debe frotar el jugo en el cuero cabelludo, estimulando así el crecimiento del cabello.
En caso de problemas pulmonares, se pueden tomar 4 cucharaditas (aproximadamente 20 mL) del jugo mezcladas con un poco de leche, 3 veces al día.
3. Ensalada de capuchina
Las hojas y flores de capuchina también se pueden utilizar en ensaladas, simplemente mezclando un puñado de hojas con otros vegetales, como lechuga verde y morada, y decorando con las flores, que son comestibles.
Debido a su sabor picante, la capuchina puede usarse como sustituto del berro en las ensaladas, por ejemplo. Los frutos de la capuchina también pueden utilizarse como un reemplazo para las alcaparras.
Posibles efectos secundarios
La capuchina es generalmente bien tolerada cuando se usa por un período de hasta 3 meses, ya sea consumida en la dieta o en forma de tés e infusiones.
Sin embargo, puede causar efectos secundarios como irritación estomacal, mala digestión o daños renales en algunas personas. Al aplicarse en la piel, puede provocar irritación.
Además, esta planta medicinal puede causar reacciones alérgicas graves.
Lea también: Anafilaxia: qué es, síntomas, causas y tratamiento tuasaude.com/es/anafilaxiaContraindicaciones
La capuchina no debe ser utilizada por niños, ni por personas con gastritis, úlceras estomacales o intestinales, hipotiroidismo, insuficiencia cardíaca o renal.
Asimismo, mujeres embarazadas o en período de lactancia deben evitar consumir capuchina, ya que no se conocen los efectos que podría tener en el bebé.