El gran objetivo de hacer una dieta detox es reducir o eliminar el exceso de toxinas que se acumulan en el organismo y que aceleran el proceso de envejecimiento, favorecen la retención de líquidos y pueden dificultar el proceso de pérdida de peso. Asimismo, podría mejorar la actividad mental y la concentración porque limpia también las toxinas acumuladas en el cerebro.
Las dietas detox, por lo general, contienen muchos alimentos verdes por causa de la clorofila, la cual acelera aún más la eliminación de toxinas del organismo. Este tipo de dietas no debe realizarse continuamente y lo ideal es que se haga con la orientación de un nutricionista para evitar efectos secundarios como náuseas, mareos y debilidad.
Estas toxinas suelen estar presentes en los herbicidas utilizados en la agricultura, en los colorantes, conservantes y edulcorantes que son agregados a los alimentos. Asimismo, durante situaciones de estrés para el organismo, se producen y se acumulan radicales libres, estos son moléculas que causan daños en las células y aumentan el riesgo de sufrir enfermedades crónicas e inclusive cáncer.
Por qué el detox podría favorecer la perdida de peso
Durante la pérdida de peso las sustancias inflamatorias y las hormonas que estaban dentro del tejido graso pasan a circular en la sangre, debiendo ser eliminadas para reducir la inflamación en el cuerpo y regular los cambios hormonales que ocurren durante el proceso de adelgazamiento.
Por lo que a medida que se hace una dieta para perder de peso, es importante realizar períodos de dieta detox para limpiar el organismo y favorecer la continuación de la pérdida de peso. Además de esto, la alimentación detox también se puede utilizar para preparar al organismo para iniciar una dieta para bajar de peso. Vea cómo hacer una dieta detox.
¿En qué situaciones el organismo acumula toxinas?
Además de ser importante para ayudar en la pérdida de peso, la alimentación detox también debe ser utilizada para eliminar toxinas que se acumulan en situaciones rutinarias como:
- Consumir alimentos que fueron producidos con agrotóxicos como insecticidas, herbicidas, antibióticos, hormonas y otros medicamentos para tratar los animales o las plantaciones;
- Consumo constante de bebidas alcohólicas;
- Fumar;
- No practicar actividad física;
- Estar ante situaciones de gran estrés;
- Tener problemas como diabetes u obesidad, infecciones o haber pasado por una cirugía;
- Tomar medicamentos que contengan hormonas como las pastillas, inyecciones, parches, DIU o implantes anticonceptivos.
En estos casos la dieta detox ayuda a eliminar el exceso de toxinas del organismo, mejorando el metabolismo corporal, combatiendo la retención de líquidos y mejorando el funcionamiento del intestino.
Alimentos que ayudan a desintoxicar
Los principales alimentos con propiedades que desintoxican y que deben incluirse en la dieta y consumirse con regularidad son:
- Espirulina: la cual es un alga marina que es rica en antioxidantes y nutrientes;
- Col o repollo: es rico en sustancias antiinflamatorias que favorece el buen funcionamiento de los riñones;
- Jugos cítricos como los de limón, naranja, maracuyá y piña, por ser ricos en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a proteger a las células del daño causado por los radicales libres;
- Probióticos: como yogures naturales y kéfir, los cuales ayudar a mejorar la salud de la flora intestinal y el sistema inmunológico;
- Jengibre, por tener una potente acción antioxidante y antiinflamatoria;
- Ajo, debido a que contiene un poderoso antioxidante llamado alicina;
- Agua, pues su efecto diurético ayuda a eliminar las toxinas a través de la orina.
Además de aumentar el consumo de estos alimentos para que la dieta detox realmente funcione, se debe evitar el consumo de bebidas alcohólicas, dulces, carnes rojas y procesadas como salchicha y frituras.
Vea estos consejos y muchos más en el vídeo a continuación: