Los jugos para la anemia o los jugos para subir la hemoglobina deben contener frutas cítricas, vegetales de hojas verdes oscuras y/o algas, como el jugo de piña con perejil o de espirulina, arándanos y plátano, por ejemplo. Estos son ricos en hierro y en vitamina C, siendo esta última muy importante para favorecer la absorción de hierro de origen vegetal a nivel intestinal.
Estos licuados para la anemia pueden ser ingeridos a diario para complementar el tratamiento para la anemia, pero debe recordarse que también es importante el consumo diario de alimentos ricos en hierro como filete de hígado, carne de vaca y yema de huevo.
En caso los síntomas de la anemia permanezcan, a pesar de realizar todo el tratamiento tanto médico como a nivel nutricional, se debe consultar nuevamente al médico para una nueva evaluación. Conozca los alimentos ricos en Hierro que puede incluir en su dieta.
Principales jugos para la anemia
Algunos jugos para la anemia y para subir la hemoglobina son:
1. Piña con perejil
El jugo de piña con perejil es excelente para la anemia, ya que es rico en hierro y vitamina C que es esencial para la absorción de hierro, aliviando y combatiendo los síntomas de la anemia.
Ingredientes
- 3 rodajas de piña (ananás);
- 1/2 taza de perejil;
- 1/2 taza de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato para evitar que la vitamina C se oxide y el jugo pierda sus propiedades.
2. Naranja con espinaca
El jugo de naranja con espinaca, además de aportar hierro y vitamina C, aporta también vitaminas del complejo B, vitamina A, magnesio, potasio, antioxidantes y otros oligoelementos, siendo una excelente opción para tratar la anemia.
Ingredientes
- 1 taza jugo de naranja;
- 1/2 taza hojas de espinacas.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber de inmediato. Este jugo no debe tomarse más de 2 veces por semana.
3. Fresas, berro y naranja
Este jugo de fresa, berro y naranja es rico en vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el sistema inmune y a mejorar el cansancio, combatiendo los síntomas de anemia. Es posible agregarle semillas de calabaza, aportando así otros nutrientes como la vitamina K, zinc y manganeso.
Ingredientes
- 1 taza de berro;
- 1 taza de jugo de naranja;
- 6 fresas (frutillas);
- 2 cucharadas de semillas de calabaza (auyama).
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
4. Brócoli, repollo y limón
Este jugo es excelente para combatir la anemia, debido a que el brócoli es rico en vitamina C y carotenoides, además de contener hierro. En el caso del repollo es rica en hierro, vitamina C, Vitamina A, magnesio y clorofila, ayudando a aumentar el nivel de oxígeno y la cantidad de glóbulos rojos circulantes en la sangre.
Ingredientes
- Jugo de 1 limón;
- 2 hojas de repollo;
- 1 ramito de brócoli.
Modo de preparación
Licuar las hojas de repollo y el brócoli, una vez listo agregar el jugo del limón y beber a continuación.
5. Zanahoria, piña y espinacas
El jugo de piña, zanahoria y espinacas ayudan a aumentar la cantidad de hierro en la sangre y así aumentar la hemoglobina y la cantidad de oxígeno circulantes en la sangre, siendo muy eficaz para combatir y prevenir la anemia. En el caso del aguacate ayuda a mejorar el cansancio, la debilidad y la indisposición debido a su excelente aporte de vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 7 hojas de espinacas;
- 3 zanahorias;
- 1/4 piña (ananás);
- 1/2 aguacate (palta);
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
6. Chlorella, manzana verde y lima
La chlorella es una microalga muy rica en hierro y otros nutrientes y junto con la manzana y la lima, aporta vitaminas y minerales, siendo excelente jugo para ayudar a tratar la anemia.
Ingredientes
- 2 cucharadas de chlorella en polvo;
- 1 manzana verde cortada en cubos;
- 1/2 lima exprimida;
- 1 vaso de agua de coco;
- 1 pizca de jengibre;
- 2 cubitos de hielo (opcional).
Modo de preparación
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y beber a continuación.
7. Batido de durazno, llantén y naranja
El durazno es una fruta rica en hierro, betacarotenos, vitamina C y potasio. El llantén, cuyo nombre científico es Plantago major, es una planta natural que contiene hierro y flavonoides y cuando se consume en conjunto con la naranja ayuda en el tratamiento de la anemia.
Ingredientes
- 6 duraznos;
- 1 naranja;
- 1 tallo de llantén.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
8. Maracuyá y perejil
El jugo de maracuyá y perejil es óptimo para disminuir los síntomas de la anemia, principalmente por el hecho de que el perejil es rica en hierro y ácido fólico, siendo muy eficaz en el tratamiento contra la anemia.
Ingredientes
- 1 maracuyá (parchita) grande;
- 2 cucharadas de perejil;
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
9. Espirulina, arándanos y banana
La espirulina es una microalga de color azul verdosa muy rica en nutrientes, incluyendo el hierro, y junto con los arándanos y la banana, frutas ricas en vitaminas y minerales, se prepara un excelente jugo delicioso para combatir la anemia.
Ingredientes:
- 1 plátano o banana madura, pelada y cortada;
- 100 gr de arándanos;
- 1 vaso /vaso y medio de bebida vegetal;
- 1 cucharada de espirulina en polvo;
- 1 cucharada de vainilla en polvo.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
10. Remolacha, zanahoria y naranja
La remolacha es un poderoso depurativo y excelente fuente de vitamina B6, colina, hierro, sodio y potasio, favoreciendo la formación de glóbulos rojos en la sangre. La zanahoria es rica en vitamina A y otras vitaminas como B, C, D, E y K, siendo importantes para el buen funcionamiento del organismo.
Ingredientes
- 6 naranjas;
- 1 remolacha (betabel);
- 1 zanahoria.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
11. Acerola y repollo
El jugo de acerola y el repollo es rico en vitamina A, vitaminas del complejo B, calcio y hierro, siendo excelente para tratar la anemia y combatir los síntomas.
Ingredientes
- 10 acerolas;
- 1 hoja de repollo;
- 1/2 vaso de agua.
Modo de preparación
Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
12. Jugo de betabel. mango y sésamo
El betabel o remolacha, junto con el sésamo y el mango, aportan excelentes nutrientes, como el hierro, vitaminas C y vitaminas del complejo B, siendo una opción muy buena para combatir la anemia o para prevenirla, además de aportar al organismo nutrientes importantes para la salud.
Ingredientes
- 1 remolacha (betabel) cruda;
- 2 naranjas;
- 50 g de pulpa de mango;
- 1 cucharadita de semillas de sésamo.
Modo de preparación
Licuar la remolacha, el jugo de naranja, el mango y las semillas de sésamo, hasta quedar homogéneo. Beber a continuación.
13. Acelga, melón y naranja
La acelga es un vegetal muy rico en hierro y ácido fólico y el melón y la naranja, que son frutas ricas en vitamina C y otros minerales, importante para aumentar la absorción intestinal del hierro y mejorar las defensas en el organismo, siendo un excelente jugo para la anemia.
Ingredientes
- 2 a 3 rodajas de melón;
- 1 taza de acelga picada;
- Jugo de 1 naranja;
- 1/2 taza de agua o leche de coco;
- Cubitos de hielo (opcional)
Modo de preparación
Lavar y picar la acelga. Pelar y cortar el melón, y exprimir el jugo de una naranja. Licuar todos los ingredientes y beber a continuación.
14. Moringa, kiwi y maracuyá
La moringa es una planta con elevado contenido de nutrientes, incluyendo el hierro y vitamina C, que junto al kiwi y el maracuyá, son un excelente batido delicioso y nutritivo indicado para prevenir y tratar la anemia. Conozca más beneficios de la moringa.
Ingredientes
- 1 cucharadita de moringa en polvo (3 gr)
- 1 kiwi;
- 1 maracuyá;
- 1 vaso de agua de coco;
- Cubitos de hielo (opcional).
Modo de preparación
Juntar todos los ingredientes en una licuadora, batir y tomar inmediatamente.
15. Semillas de cáñamo, toronja y fresas
Las semillas de cáñamo o hemp son semillas ricas en nutrientes, ricas en proteínas de alto valor biológico y hierro, que junto a la toronja y las fresas, que son frutas ricas en vitamina C y vitaminas y minerales, ayudan a fortalecer el organismo y a combatir la anemia. Conozca más beneficios de las semillas de cáñamo.
Ingredientes
- 1 toronja, pelada, picada en trozos y sin semillas;
- 1 taza de fresas, lavadas;
- 1/2 taza de yogur griego;
- 2 cucharadas de semillas de cáñamo
- 1/2 taza de agua;
- Miel o jarabe de agave para endulzar, al gusto.
Modo de preparación
Juntar todos los ingredientes en una licuadora, batir y tomar inmediatamente.
Conozca otros consejos para tratar la anemia en el siguiente video: