Enfermedades y condiciones
Triquinosis: qué es, síntomas y tratamiento
La triquinosis es una infección parasitaria causada por el parásito Trichinella espiralis, que puede estar presente en la carne cruda o poco cocida de cerdo o de animales salvajes, como el jabalí, por ejemplo. Conozca qué es la triquinosis, qué síntomas ocasiona, cómo se diagnostica y en qué consiste el tratamiento.