Cómo hacer suero casero (para la diarrea y vómito)

El suero casero es una solución que se obtiene mezclando agua, sal y azúcar, siendo utilizado para prevenir o combatir la deshidratación causada por el surgimiento de vómitos y/o diarrea, pudiendo ser utilizado en niños, adultos e inclusive en animales domésticos.

A pesar que puede utilizar en bebés, no debe administrarse a aquellos que están con lactancia materna exclusiva. Lo más adecuado en estos casos, es administrar solo la leche materna para mantener al bebé hidratado. 

Aunque el suero casero puede utilizarse en bebés, no se recomienda para aquellos que reciben lactancia materna exclusiva. En estos casos, lo más adecuado es ofrecer solo el pecho para garantizar su hidratación.

Cómo preparar suero casero

Para preparar el suero casero, debe mezclarse 1 litro de agua con 1 cucharada sopera bien llena de azúcar (20 g) y 1 cucharadita de sal (3,5 g). El agua debe ser filtrada, mineral o hervida.

Ingredientes:

• 1 litro de agua filtrada, hervida o mineral embotellada;
• 1 cucharada sopera bien llena de azúcar o 2 cucharadas rasas de azúcar (20 g);
• 1 cucharadita de sal (3,5 g).

Modo de preparación:

Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una solución transparente. Debe beberse entre 2 y 3 litros al día, en pequeños sorbos, varias veces al día.

Receta de suero casero usando una cuchara patrón

Para preparar el suero casero con una cuchara patrón o estandar los ingredientes son:

• 2 medidas razas de azúcar, del lado mayor de la cuchara patrón;
• 1 medida rasa de sal, del lado más pequeño de la cuchara patrón;
• 1 vaso (200 ml) de agua filtrada, hervida o de agua mineral de botella.

Esta cuchara patrón es de la UNICEF y es proporcionada en cualquier puesto de salud o en la farmacia, gratuitamente.

Es fundamental seguir estrictamente las cantidades indicadas en ambos casos, ya que cualquier error en la preparación podría causar complicaciones, especialmente en niños deshidratados.

 Vea cómo preparar el suero casero en el vídeo a continuación: 

Para qué sirve el suero casero

El suero casero es eficaz para combatir la deshidratación, ya que repone el agua y las sales minerales perdidas debido a los vómitos y la diarrea, condiciones comunes en enfermedades como la gastroenteritis y el dengue. Vea qué es la deshidratación y cuáles son sus síntomas.

Es adecuado para personas de todas las edades y, en caso necesario, también puede ser utilizado en perros y gatos.

No obstante, las personas diabéticas y aquellas con deshidratación grave no deben consumir suero casero y deben buscar atención médica de inmediato.

Es importante aclarar que el suero casero no detiene el vómito ni la diarrea, sino que solo ayuda a reponer los líquidos y las sales minerales perdidas. Por eso, es fundamental seguir todas las indicaciones médicas para controlar adecuadamente estos síntomas.

Cómo tomarlo

El suero casero debe tomarse el mismo día de su preparación, en pequeños sorbos a lo largo del día.

En caso de vómitos y diarrea, es importante observar la cantidad de líquidos perdidos y consumir el suero casero en la misma proporción después de cada episodio de vómito o diarrea.

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No se debe tomar más de medio vaso de suero de una sola vez. Los bebés y los niños pueden tomar el suero en cucharaditas.

Aunque es fácil preparar el suero en casa, también existen en las farmacias envases llamados suero o sales de rehidratación oral, que contienen sal y glucosa en las dosis exactas para mezclar con 1 litro de agua mineral.

Además, venden sueros ya listos para beber, lo que facilita su consumo y es la mejor alternativa cuando se tiene duda sobre la calidad del agua para preparar el suero en casa o cuando se viaja con niños pequeños.

Cuándo acudir al médico

Cuando la diarrea y el vómito se mantienen por más de 24 horas es importante ir al médico para identificar la causa y adecuar el tratamiento, que en algunos casos puede que tenga que ser hecho con antibióticos.

No es recomendado tomar medicamentos sin prescripción médica porque puede ser perjudicial para la salud.