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Contenido más reciente sobre Alimentos

Malanga (ocumo): qué es, para qué sirve y cómo consumirla

La malanga u ocumo tiene un índice glucémico bajo-medio, por lo que aes una buena opción para aportar energía durante la actividad física. Además, el ñame también tiene fibra que prolonga la saciedad, ayudando en la pérdida de peso. Vea para qué sirve la malanga y cómo consumirlo con algunas recetas sabrosas.

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Hummus: 9 beneficios, cómo hacer y recetas

El hummus es una pasta que puede favorecer el aumento de masa muscular, ayudar en el funcionamiento intestinal, contribuir a la salud ósea y prevenir enfermedades, además de proporcionar energía. Conozca más beneficios, cómo hacer el hummus y recetas de hummus con garbanzos o remolacha.

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8 beneficios del ejote: tipos y cómo hacerlo (con recetas)

El ejote, también conocido como judía verde, vainitas o chauchas, es una legumbre con diversos beneficios para la salud, como ayudar en la pérdida de peso, prevenir la hipertensión y combatir el estreñimiento. Conozca más qué son las vainas. tipos y cómo hacerlas y recetas con ejotes.

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Hueso de aguacate: para qué sirve y cómo consumirlo

El hueso de aguacate (Persea americana Mill), un tipo de fruta tropical, es considerado un alimento con propiedades medicinales, ya que sirve para evitar el estreñimiento, prevenir enfermedades cardiovasculares, cuidar la piel y aumentar la energía. Conozca para qué sirve el hueso de aguacate y cómo consumirlo.

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¿Cómo escoger el mejor aceite de oliva?

Para escoger un buen aceite de oliva hay que fijarse en la acidez, el envase del producto y que indique en la etiqueta nutricional que es extra virgen. Vea cómo elegir el mejor aceite de oliva, cuáles son los tipos de aceite de oliva que hay y sus diferencias.

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Dátiles: 10 beneficios comprobados y cómo consumirlos

Los dátiles son el fruto de la palmera datilera y aportan diversos beneficios para la salud, como ayudar a prevenir el estreñimiento y algunas enfermedades crónicas, como la diabetes, el cáncer o un infarto cardíaco, por ejemplo. Vea los beneficios de los dátiles para la salud, cómo consumirlos y recetas saludables.

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Jugo de Sábila: para qué sirve y cómo prepararlo

El jugo de sábila se prepara de las hojas del Aloe vera, una planta medicinal con vitaminas, minerales, propiedades antioxidantes y probióticas que aportan beneficios para la salud, como ayudar en el estreñimiento, fortalecer la piel y el cabello. Conozca para qué sirve y cómo hacer el licuado de sábila.

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Proteína de soya: para qué sirve y cómo se hace

La proteína de soya es un producto obtenido a partir de los granos de soja y que ayuda a aumentar la masa muscular, aliviar los síntomas de la menopausia y prevenir enfermedades cardiovasculares. Conozca más para qué sirve la proteína de soya, cómo se hace, información nutricional y recetas saludable.

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Sacarina: ¿qué es, para qué sirve y cómo usarla?

La sacarina es un edulcorante artificial que puede ser recomendado principalmente para ayudar en la pérdida de peso y controlar los niveles de glucosa en la sangre en personas con diabetes. Comprende qué es la sacarina, para qué sirve, conoce su información nutricional y cómo utilizarla.

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12 beneficios del pepino, propiedades y para qué sirve

El pepino ayuda a hidratar el organismo, mejorar el tránsito intestinal, ayudar a adelgazar y prevenir el cáncer, debido a sus propiedades antioxidantes, diuréticas y depurativas. Vea para qué sirve el pepino, propiedades del pepino y beneficios, la información nutricional del pepino y cómo consumirlo.

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10 Beneficios de la col para la salud y cómo consumir

La col, conocida también como repollo, es una planta comestible y rica en diversos nutrientes, ayudando a mejorar el sistema inmune y proteger el corazón. Conozca otros beneficios y propiedades de la col y cómo consumir, con algunas recetas deliciosas, como ensalada de col y zanahoria o sopa de col para bajar de peso.

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Carotenoides: qué son, tipos y fuentes alimentarias

Los carotenoides son pigmentos naturalmente presentes en las raíces, hojas, semillas, frutas y flores, que también se pueden encontrar, aunque en menor cantidad, en alimentos de origen animal como los huevos, carnes y pescados. Vea cuáles son los tipos de carotenoides, sus beneficios y qué alimentos los contienen.

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Perejil: propiedades, para qué sirve, beneficios (y cómo hacer el té)

El perejil puede ser utilizado para tratar algunas enfermedades como las piedras en los riñones, infecciones urinarias y para prevenir el cáncer. Conozca las propiedades del perejil, para qué sirve, sus beneficios y cómo usarlo para preparar el té de perejil y el jugo verde.

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Quercetina: para qué sirve y alimentos

La quercetina es un tipo de flavonoide que confiere color a ciertos alimentos de origen vegetal y se encuentra en diversas frutas y verduras, como manzana, cerezas, cebollas, pimientos, entre otros. Vea más sobre qué es la quercetina y una lista de alimentos ricos en este compuesto.

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14 frutas para diabéticos (y 7 frutas que están prohibidas)

Las frutas más indicadas para la diabetes son las que contienen bagazo o que pueden ser consumidas con cáscara como la manzana, la naranja y la mandarina. Vea una lista de frutas que puede comer un diabético, cuáles se deben comer con moderación y sepa si hay frutas prohibidas para diabéticos.