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Natto: qué es, beneficios, cómo preparar y cómo consumir
El natto es un alimento obtenido de la fermentación de la soya, que es rico en isoflavonas, vitamina K, fibras y vitamina C, nutrientes y compuestos bioactivos que mantienen la salud intestinal, aumentan la inmunidad y evitan la osteoporosis. Conozca qué es el natto, beneficios, cómo prepararlo en casa y cómo consumir.