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Contenido más reciente sobre Nutrición

Cómo debe ser la alimentación del bebé (0 a 12 meses de edad)

La alimentación del bebé cambia a lo largo de los meses, comenzando por beber leche exclusivamente hasta los 6 meses, pasando a la introducción de nuevos alimentos, como frutas y verduras, en papilla o bien cocidos. Vea cómo debe ser la alimentación del bebé de los 0 a los 12 meses.

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Beriberi: qué es, síntomas, causas y tratamiento

La enfermedad beriberi es causada por la falta de vitamina B1 (tiamina), que provoca síntomas, como calambres musculares, visión doble o estreñimiento. Conozca más que es el beriberi, sus síntomas, cómo es el beriberi infantil y su tratamiento.

Nutrición

Peso ideal para la edad en niñas (con calculadora online)

El peso ideal de la niña varía con la edad y es influenciado por la alimentación diaria, la actividad física y genética individual de la niña. Vea las curvas de crecimiento hasta los 5 años de edad y utilice nuestra calculadora de IMC en niñas de los 5 hasta los 18 años para descubrir su peso ideal.

Nutrición

7 Beneficios del vino tinto para la salud (y qué cantidad tomar)

El vino tinto en cantidades adecuadas puede disminuir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, esto es gracias a que posee sustancias antioxidantes llamadas resveratrol. Conozca otros beneficios que podría aportar del el vino tinto, en qué cantidad debe tomarse y el resveratrol para qué sirve.

Nutrición

Pelagra: qué es, síntomas y tratamiento

La pelagra es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina B3 en el cuerpo, lo que causa el surgimiento de lesiones en la piel, diarrea, dolor de cabeza y confusión mental. Conozca qué es la pelagra, qué síntomas ocasiona, cuáles son sus posibles causas y cómo es el tratamiento.

Nutrición

Chucrut: qué es, beneficios y cómo prepararlo

El chucrut es un alimento fermentado cuya preparación se elabora a través de la fermentación de las hojas frescas del repollo, promoviendo el crecimiento de probióticos como los que se encuentran en productos como el yogur y el kéfir. Conoce cuáles son los beneficios para la salud y cómo prepararlo.

Nutrición

Harina de yuca: beneficios y cómo consumirla

La harina de yuca es un alimento con buenas cantidades de minerales, como calcio, magnesio y potasio, además de ser rica en fibras, ayudando a equilibrar los niveles de glucosa en sangre y a prolongar la saciedad a lo largo del día. Vea qué otros beneficios y propiedades aporta y cómo consumirla.

Nutrición

Grasa saturada: qué es, ejemplos y por qué es mala para la salud

La grasa saturada se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como la carne y los productos lácteos, y cuando se consume en exceso, puede promover el surgimiento de enfermedades cardíacas. Vea ejemplos de alimentos con grasa saturada, la cantidad que puede comer y por qué es mala para la salud .

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Para qué sirve la Jalea real y cómo usarla

La jalea real es el nombre que recibe la sustancia que las abejas obreras segregan para alimentar a la abeja reina durante toda su vida, pues es rica en proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y minerales. Conozca para qué sirve la jalea real, cuáles son sus propiedades y cómo consumirla.

Nutrición

Arracacha (apio criollo): qué es, beneficios y cómo utilizarla

La arracacha, también conocida como zanahoria blanca o apio criollo, es una excelente fuente de carbohidratos y de fibras, la cual puede ser incluida tanto en dietas para aumentar la masa muscular como en dietas para adelgazar. Conozca los beneficios de la arracacha y cómo usarla.

Nutrición

¿Qué comer después de una apendicitis?

La alimentación después de una apendicitis debe ser ligera, iniciándose en las primeras 24 a 48 horas del post operatorio una dieta de líquidos claros, progresando luego a una dieta blanda. Vea con más detalle qué debe comer, qué alimentos evitar y cuánto tiempo debe mantener la dieta.

Nutrición

5 beneficios de la cebolla (y cómo consumirla)

Las cebollas son ricas en vitaminas y minerales, protegen los vasos sanguíneos, contribuyen a la salud del corazón y también son excelentes para combatir la tos. Conozca otros beneficios y cómo puede consumirla.

Nutrición

10 beneficios de la papa y cómo consumir

La papa es un tubérculo con óptimas cantidades de fibras y almidón resistente, un tipo de carbohidrato que actúa como fibra en el organismo, ayudando a prolongar la saciedad, disminuyendo las ganas de comer y promoviendo la pérdida de peso. Conozca más beneficios y propiedades de la papa y cómo comerla, con recetas.

Nutrición

Cilantro: beneficios, propiedades y para qué sirve (¡con recetas!)

El cilantro es una planta rica en antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades como cáncer, diabetes y presión alta. Asimismo, las semillas y las hojas del cilantro también ayudan a desintoxicar el hígado y a prevenir el envejecimiento precoz. Conozca los principales beneficios del cilantro y cómo utilizarlo.

Nutrición

Galactosemia: qué es, síntomas, tratamiento y cómo evitar

La galactosemia es una enfermedad genética y metabólica rara en que el organismo tiene dificultad para digerir alimentos con galactosa, haciendo que este azúcar se acumule en la sangre y cause síntomas. Vea más sobre qué es la galactosemia, síntomas, causas, tratamiento y cómo evitar.