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Contenido más reciente sobre Nutrición

Nutrición parenteral: tipos, indicaciones y complicaciones

La nutrición parenteral es un método de soporte nutricional en el cual los nutrientes o parte de ellos se administran directamente al torrente sanguíneo por vía intravenosa. Vea qué es la nutrición parenteral, cuáles son los tipos que existen ,qué complicaciones puede causar y las diferencias con la nutrición enteral.

Nutrición

Dieta Mediterránea: qué es, en qué consiste y cómo hacer

La comida mediterránea ayuda a bajar de peso naturalmente al mejorar el metabolismo y favorecer el control del peso, esto debido a que es una dieta con alto contenido de fibra, de alimentos naturales y de grasas buenas. Conozca más qué es la dieta mediterránea, en qué consiste, cómo hacerla y un menú ejemplo.

Nutrición

Clorofila: qué es, para qué sirve y cómo usar

La clorofila es un pigmento verde natural encontrado en las algas y en muchos vegetales y frutas, como en el repollo y kiwi, y contiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, además de ayudar a combatir las anemias. Conozca más sobre la clorofila, sus beneficios, cómo consumirla y algunas recetas.

Nutrición

7 sustitutos para el arroz y la pasta

Para sustituir el arroz y la pasta en las comidas se puede utilizar la quinoa, el amaranto, el camote, el espagueti de calabaza y el trigo sarraceno, el trigo burgol y el cuscús. Conoce cuáles son sus propiedades y cómo consumirlos.

Nutrición

IMC: qué es, fórmula, calculadora y resultados

El IMC es un parámetro que se utiliza para evaluar el peso del individuo con respecto a su altura. Estar dentro del peso ideal disminuye el riesgo de contraer enfermedades. Conozca qué significa IMC, qué es, cómo calcularlo y cuál es la fórmula del IMC, use nuestra calculadora de IMC online.

Nutrición

¿Cuánto tiempo dura la leche materna? (en la nevera y congelador)

El tiempo de conservación de la leche materna varía de acuerdo al modo en que se almacena, fuera del frigorífico a temperatura ambiente dura hasta 4 horas. Vea cuánto puede durar la leche materna a temperatura ambiente, en el frigorífico y en el congelador y conozca cómo descongelar la leche materna correctamente.

Nutrición

Alimentos ricos en fibra (y sus beneficios)

Los alimentos altos en fibra son las frutas, los vegetales, los frutos secos y los granos. Vea una lista de los alimentos que contienen fibra, cuáles son sus propiedades y beneficios y cuál es el requerimiento diario.

Nutrición

7 beneficios de la jícama (y cómo consumirla)

La jícama o nabo mexicano es una planta leguminosa rica en nutrientes y compuestos antioxidantes que promueven la disminución de azúcar en la sangre, ayudan a disminuir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Vea otros beneficios de la jícama, sus propiedades y cómo consumirla.

Nutrición

Trastornos alimenticios: tipos, síntomas y tratamiento

Los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la ortorexia, se caracterizan por cambios en la forma de ingerir alimentos. Conozca los diferentes tipos de problemas alimenticios típicos y más raros que pueden haber, cuáles son los síntomas que los caracterizan y cómo se realiza el tratamiento de cada uno de ellos.

Nutrición

Dieta para la intolerancia a la lactosa

La dieta para la intolerancia a la lactosa sea basa en la disminución o restricción de los alimentos que contienen lactosa en su composición, como la leche y sus derivados. Conozca qué alimentos evitar, vea un menú ejemplo de cómo debe ser la dieta y cómo reponer la falta de calcio y vitamina D.

Nutrición

Qué comer para aliviar el dolor de garganta (y qué evitar)

Vea un menú ejemplo y cuáles son los alimentos que debe consumir y evitar cuando se tiene dolor, inflamación e irritación en la garganta, para aliviar la molestia más rápido. Además conozca si el chocolate es malo para la garganta inflamada.

Nutrición

Intolerancia al gluten: qué es, causas y cómo se realiza el tratamiento

La intolerancia al gluten no celíaco es la incapacidad o dificultad para digerir el gluten, el cual provoca un daño a nivel del intestino generando síntomas como dolor abdominal o diarrea. Conozca otros síntomas de intolerancia al gluten y cómo se realiza el tratamiento y las causas de intolerancia al gluten.

Nutrición

Qué comer para el estreñimiento (con menú ejemplo y recetas)

Para el estreñimiento, es importante comer fibras y beber bastante agua. De esta forma, la dieta debe contener alimentos como cereales integrales, frutas, verduras y semillas. Vea cómo es la dieta para el estreñimiento, un ejemplo de menú para estreñimiento y recetas saludables.

Nutrición

10 beneficios del limón, propiedades y cómo consumirlo

El limón es un fruto cítrico, aportando varios beneficios para la salud, como ayudar a regular el intestino, mejorar el sistema inmunológico, favorecer la pérdida de peso y cuidar la piel, por ejemplo. Conozca más beneficios del limón, propiedades del limón y cómo consumirlo con algunas recetas deliciosas.

Nutrición

Enfermedad celíaca: qué es, síntomas y tratamiento

La enfermedad celíaca es una enfermedad caracterizada por la intolerancia permanente al gluten, lo que lleva a síntomas como diarrea y molestias abdominales después de la ingestión de pan y pasta, por ejemplo. Conozca cuáles son los síntomas de la enfermedad celíaca en niños y adultos y cómo es el tratamiento.