Intolerancia al gluten
Trigo sarraceno: para qué sirve y cómo consumirlo
El trigo sarraceno es una semilla que no posee gluten y no es un cereal como el trigo común. Este alimento aporta diversos beneficios como mejorar la circulación y actuar como antioxidante. Conozca otros beneficios, cómo utilizarlo y algunas recetas deliciosas.