L'acide urique est un déchet de l'organisme produit par l'organisme, plus précisément par les purines et les acides nucléiques. Son accumulation au niveau des reins et/ou des articulations lorsqu'il est présent en quantité excessive dans le sang, entraîne une douleur intense qui s'intensifie à la palpation de l'articulation et à la marche, un gonflement et une chaleur et l'on peut retrouver du sang dans les urines lorsque l'acide urique s'accumule dans les reins.

Une altération du taux de l'acide urique peut être causée par des problèmes rénaux, une consommation excessive de protéines, une dénutrition, l'utilisation de certains médicaments ou un dysfonctionnement du foie, par exemple.

En cas de suspicion d'altération des taux d'acide urique dans le sang, il est recommandé de consulter un médecin généraliste afin de réaliser un examen sanguin et d'identifier d'éventuelles affections telles que des problémes renaux, l'arthrite et la goutte. En savoir davantage sur la goutte, ses symptômes, ses causes et son traitement.

Le traitement qui vise à maintenir un taux adéquat d'acide urique dans le sang dépend de la cause menant à l'altération. Toutefois, il repose essentiellement sur des médicaments qui favorisent l'élimination d'acide urique par les urines.

Pourquoi évaluer le taux d'acide urique dans le sang

Le dosage de l'acide urique peut être effectué par une prise de sang ou par une analyse urinaire, il est indiqué pour :

Dépister la goutte;
Évaluer la fonction rénale;
Surveiller l'état d'hydratation de l'organisme;
Identifier des problèmes de santé (cancers, hémopathies, maladies congénitales);
Surveiller le traitement par certains médicaments, tels que l'hydrochlorothiazide et le furosémide.

L'analyse de l'acide urique est notamment indiquée en cas de suspicion d'hyperuricémie (taux d'acide urique élevé). Même si, dans la plupart des cas cette affection est asymptomatique, elle peut entraîner des complications telles que la goutte et la formation de calculs rénaux

Valeurs référentielles

La valeur dite normale de l'acide urique dans le sang se situe entre :

3,5 et 7,2 mg/dL pour un homme à partir de 16 ans;
2,6 et 6 mg/dL chez une femme à partir de 13 ans;
1,6 et 8 mg/dL chez un enfant.

Les valeurs peuvent varier en fonction de l'âge et du sexe, mais elles peuvent également varier en fonction du laboratoire où l'analyse a été effectuée.

Symptômes d'un taux élevé d'acide urique

Les symptômes d'une hyperuricémie sont plus fréquents en cas de gouttes et de calculs rénaux et incluent des douleurs intenses au niveau de l'articulation touchée, qui sont majorée à la marche ou à la palpation ou des douleurs au niveau de l'abdomen, une rougeur et une chaleur locale, des nausées, des vomissements et éventuellement du sang dans l'urine.

Causes d'un taux d'acide urique élevé

Un taux élevé d'acide urique peut être causé par :

Consommation excessive de viande, poisson, crustacés, boissons alcoolisées et gazeuses;
Déshydratation;
Exercice physique intense;
Certains médicaments tels que l'hydrochlorothiazide ou le furosémide ;
Dysfonctionnement des reins;
Chimiothérapie;
Tumeurs;
Défauts du métabolisme, qui peuvent entraîner une production anormale d'acide urique.

Par ailleurs, l'obésité, l'hypertension, le syndrome métabolique, l'hypothyroïdie et les problèmes rénaux sont également des facteurs de risque de hyperuricémie.

Causes d'un taux d'acide urique bas

Un taux d'acide urique bas peut être causé par :

Faible consommation de protéines;
Certains médicaments tels que les corticoïdes, l'allopurinol et l'aspirine;
Dysfonctionnement hépatique;
Dénutrition;
Anomalies rénales comme le syndrome de Fanconi.

Bien qu'un faible taux d'acide urique puisse indiquer des problèmes de santé chez certaines personnes, il n'est généralement pas associé à l'apparition de symptômes, comme c'est le cas pour un taux élevé d'acide urique.

Quel traitement pour un taux d'acide urique élevé

Le traitement de l'hyperuricémie dépend de sa cause, lorsque celle-ci est causée par la goutte ou des calculs rénaux, le traitement repose sur des médicaments tels que l'allopurinol et le probénécide, qui sont capables de réduire la production d'acide urique ou de favoriser son élimination par l'urine.

Le médecin peut également recommander de réduire la consommation d'aliments tels que la viande ou le poisson et les boissons alcoolisées qui sont riches en purines.

Par ailleurs, il convient d'éviter la consommation excessive de fructose, un type de sucre présent dans les fruits et utilisé dans des produits tels que les boissons gazeuses et les biscuits, qui peut également augmenter l'acide urique.

Remèdes maison pour l'acide urique

Un remède maison contre l'hyperuricémie et qui peut être utilisé en complément d'un traitement médical est le jus de betterave et de carottes. En effet, il possède des propriétés favorisant l'élimination de l'acide urique par l'urine.