Boisson isotonique: bienfaits et quand les consommer

Une boisson isotonique a la particularité de contenir la même concentration en minéraux et en sucres que le sang. Ces boissons sont capables de fournir de l'énergie suffisante pour la réalisation d'un effort physique, à améliorer les performances sportives, de reconstituer les sels, les minéraux et l'eau perdus lors d'un exercice physique intense et ainsi à prévenir la déshydratation.

En raison de leurs propriétés, les boissons isotoniques peuvent également être consommées en cas de diarrhées ou de vomissements pour prévenir la déshydratation. Toutefois, elles sont généralement destinées aux personnes qui font de l'exercice.

Bien qu'il s'agisse de boissons populaires, une consommation excessive de boissons de ce type, peut augmenter le risque de développer des problèmes de santé. C'est pourquoi, il est recommandé de consulter un nutritionniste ou un diététicien pour établir un plan de consommation.

Bienfaits des boissons isotoniques pour la santé

Les principaux bienfaits des boissons isotoniques pour la santé sont:

1. Améliorer le bien-être

Il est fréquent que les boissons isotoniques contiennent de grandes quantités de sucres, qui favorisent le bien-être et augmentent l'envie de pratiquer une activité physique, tout en fournissant de l'énergie pour le faire. 

2. Prévenir la déshydratation

Les boissons isotoniques ont des concentrations en minéraux et en sucres similaires à celles du sang. Grâce à leurs propriétés, elles favorisent l'absorption de l'eau par l'intestin et maintiennent le corps hydraté.

En outre, les boissons isotoniques peuvent aider le corps à rétablir les taux d'eau perdue pendant l'exercice ou dans certaines situations, en cas de diarrhée ou de vomissements.

3. Rétablir les taux de minéraux dans le sang

Certaines études démontrent que les boissons isotoniques sont capables de reconstituer les minéraux dans le sang, normalement perdu par la sueur lors d'une activité physique. Par ailleurs, dans certains cas, elles sont également bénéfiques en cas de diarrhées ou de vomissements.

Les principaux minéraux présents dans les boissons isotoniques sont le sodium et le potassium, mais certaines peuvent également contenir d'autres minéraux tels que le chlorure, le magnésium ou le calcium. 

4. Améliorer les performances physiques

Les boissons isotoniques peuvent contribuer à améliorer les performances lors d'activités physiques, car les minéraux qu'elles contiennent, en particulier le sodium et le potassium, sont essentiels à une contraction musculaire efficace. 

En outre, selon l'isotonique, la boisson peut également contenir des vitamines importantes pour les personnes qui font de l'exercice, dont la vitamine A, C et B12. 

5. Favoriser une récupération efficace 

Parce qu'elles facilitent la réalimentation en eau et qu'elles contiennent des minéraux et parfois des vitamines, les boissons isotoniques favorisent une récupération efficace après un entraînement physique intense. 

Grâce à leurs propriétés, elles sont capables de prévenir la fatigue musculaire, les crampes et les effets de la déshydratation, par exemple.

Quand consommer

La consommation de boissons isotoniques est indiquée en cas de:

• Exercices de haute intensité et/ou d'une durée supérieure à une heure;
• Transpiration excessive, qui peut entraîner une perte d'eau et de minéraux plus intense;
• Journées très chaudes, qui peuvent favoriser la déshydratation;
• Diarrhée ou vomissements, dans certains cas.

Cependant, dans la majorité des situations, notamment si les activités physiques sont légères à modérées ou d'une durée inférieure ou égale à une heure, l'apport d'eau suffit à réhydrater correctement l'organisme.

Comment consommer

Les boissons isotoniques doivent toujours être consommées avec modération. En effet, une consommation excessive peut contribuer à une prise de poids non-désirée et au développement de problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. 

Par conséquent, la consommation de boissons isotoniques ne doit pas remplacer la consommation d'eau, même chez les sportifs. Il est également important de les inclure dans un régime alimentaire sain et équilibré préalablement établi avec un professionnel de la santé, ainsi que dans une activité physique régulière.

Par ailleurs, ces boissons sont généralement déconseillées aux enfants, notamment en raison de la quantité de sucres qu'elles contiennent, et ce même en cas de diarrhée ou de vomissements. Le sérum de réhydratation orale reste la meilleure option.