Le manque de fer ou anémie par carence en fer, correspond à un taux d'hémoglobine dans le sang inférieur aux valeurs normales. En effet, le fer est un minéral fondamental pour la santé, essentiel à la formation de l'hémoglobine, un composant des globules rouges responsable du transport de l'oxygène dans l'organisme.
Les symptômes d'une carence en fer, tels que la fatigue, les difficultés de concentration, le gonflement des articulations et la perte de cheveux, peuvent survenir en raison d'un faible apport en fer dans l'alimentation ou être le résultat de saignements excessifs tels qu'une hémorragie ou des règles abondantes.
En cas de suspicion d'un manque de fer, il est conseillé de consulter un médecin généraliste ou un hématologue afin d'évaluer le taux de fer dans l'organisme et d'instaurer un traitement si nécessaire.
Principaux symptômes
Le manque de fer est caractérisé par les symptômes suivants:
- Fatigue intense et découragement;
- Teint pâle;
- Essoufflement, notamment à l'effort;
- Maux de tête;
- Vertiges;
- Ongles cassants et/ou déformés;
- Chute de cheveux et/ou cheveux fragiles ou cassants;
- Irritabilité;
- Faiblesse;
- Rythme cardiaque rapide;
- Syndrome des jambes sans repos;
- Difficulté à se concentrer;
- Manque d'appétit;
- Douleur thoracique, dans les cas les plus graves.
Les symptômes d'un manque de fer dans l'organisme varient en fonction de la gravité et de la durée du problème, mais surviennent principalement en cas d'anémie ferriprive.
Comment confirmer le diagnostic
Le diagnostic de carence en fer est généralement posé par un hématologue ou un médecin généraliste sur la base des symptômes présentés et des résultats des analyses sanguines, notamment du taux d'hémoglobine. En cas de manque de fer, celui-ci peut être faible puisque le fer est essentiel à sa formation.
En outre, il est également nécessaire d'effectuer des dosages du taux de fer dans le sang tels que le dosage de fer sérique, de la ferritine et de la transferrine, qui sont respectivement la protéine de stockage du fer et la protéine responsable de son transport vers les tissus.
Il est ainsi possible d'évaluer la gravité du manque de fer et de vérifier le bon fonctionnement des protéines de stockage et de transport afin d'indiquer le traitement le plus approprié pour atténuer les symptômes et reconstituer les niveaux de fer.
Possibilités de traitement
Afin de traiter le manque de fer dans l'organisme, il est important d'augmenter la consommation d'aliments riches en fer. Par ailleurs, le médecin recommande généralement la prise de compléments de fer par voie orale.
Toutefois, le médecin peut indiquer une substitution en fer par injection lorsque les suppléments oraux n'ont pas été bien tolérés ou en cas de problèmes affectant l'absorption du fer dans le tube digestif.
Dans la mesure du possible, il convient également de traiter la cause du manque de fer et de traiter d'éventuels problèmes de malabsorption des nutriments.
Supléments de fer
De manière générale, les suppléments de fer sont prescrits pendant au minimum 3 mois afin que les réserves de l'organisme soient reconstituées et que les symptômes s'améliorent.
Par ailleurs, même si le taux d'hémoglobine revient à la normale à la fin des 3 mois, il est fréquent que le traitement se poursuive pendant au moins un mois supplémentaire afin de s'assurer que les stocks de fer ont été reconstitués correctement.
Régime alimentaire à base de fer
Afin de rétablir un taux correct de fer dans l'organisme, il est important d'inclure dans son alimentation des aliments riches en fer tels que les viandes rouges, le poisson, le poulet, les graines et les légumineuses.
Lisez aussi: 26 aliments riches en fer (bienfaits et quantité recommandée) tuasaude.com/fr/aliments-riches-en-ferPar ailleurs, il est important de consommer des aliments riches en vitamine C tels que l'orange ou le citron, puisqu'elle favorise l'absorption du fer des aliments dans l'intestin.