Na alimentação do bebê com 7 meses, o leite materno, que deve ser oferecido seguindo a vontade da criança, ou a fórmula infantil, de acordo com a recomendação do pediatra, ainda são as principais refeições do bebê.
Durante o 7º mês, a alimentação do bebê deve ser composta por leite materno, ou fórmula infantil, no café da manhã e antes de dormir, papa no almoço e no jantar, e papa de frutas frescas e leite materno, ou fórmula infantil, nos lanches da manhã e da tarde. As refeições devem ser à base de frutas e vegetais frescos, cereais, proteína e leguminosas.
Além disso, durante as refeições, é importante que os pais saibam reconhecer os sinais de que a criança ainda está com fome, como quando o bebê quer pegar um alimento ou aponta para a comida, assim como os sinais de saciedade, que acontecem quando a criança come mais devagar ou demora para engolir, por exemplo.
Como deve ser a alimentação
Aos 7 meses, a gengiva é dura, pois os dentes estão prestes a nascer, permitindo que o bebê amasse melhor os alimentos. Por isso, nesta fase a alimentação do bebê já pode ter alimentos menos amassados, ou picados em pedaços pequenos, com a supervisão de adultos para evitar que a criança engasgue.
Nesta fase, também é importante estimular o bebê a pegar a colher, levando a comida até a boca ou deixar pegar os alimentos com as mãos, para ajudar no desenvolvimento da coordenação motora e para que crie uma relação melhor com os alimentos.
A alimentação do bebê de 7 meses deve ser composta por 6 refeições diárias, sendo que o café da manhã e a ceia são feitos somente com leite materno ou fórmula infantil. As outras 4 refeições do bebê são os lanches da manhã e tarde, o almoço e o jantar, que devem incluir alimentos como frutas, verduras, legumes, feijões, cereais e carnes.
Apesar de ser importante ter uma rotina de horários para o bebê se integrar na rotina da casa, estes horários devem ser flexíveis, respeitando o sono do bebê e possíveis alterações na rotina, como as viagens, por exemplo.
1. Papa principal
A quantidade de comida servida é em média de 3 a 4 colheres de sopa de alimentos na papa principal no almoço e jantar. A papa deve ser oferecida amassada com o garfo ou na forma de purê, e pode ser temperada com ervas frescas como cebolinha e manjericão, sem adição de sal. Esta papa deve ser composta por:
- 1 colher de sopa de cereais, como arroz, macarrão ou tubérculos, como batata, batata doce ou aipim;
- 1 colher de sopa de leguminosas, como feijão, ervilha, lentilha, soja ou grão de bico;
- 1 colher de sopa de proteína animal, como carne bovina, fígado, peixes, frango ou 1 ovo.
Além disso, a papa principal do bebê também deve ter 1 colher de sopa de verduras e legumes como repolho, abóbora, beterraba, cenoura, abobrinha e chuchu, pois são fontes de vitaminas e minerais necessários para o crescimento do bebê. Veja algumas receitas de papas para o bebê aos 7 meses.
2. Frutas
As frutas devem ser raspadas ou amassadas e servidas em ½ porção nos lanches da manhã e da tarde, complementando o leite materno ou fórmula infantil. As frutas frescas, típicas da região e da estação devem ser priorizadas, por serem mais nutritivas, saborosas, além de serem mais baratas.
Após as papas principais, se a criança quiser, pode-se oferecer 1/2 fruta, para ajudar na absorção do ferro dessas refeições. Alguns exemplos de frutas para a alimentação do bebê são laranja, pera, banana, melão, mamão, abacate, caqui e manga.
3. Leite materno ou fórmula infantil
Aos 7 meses, o leite materno ainda é o principal alimento do bebê, sendo recomendado durante as papas principais e de frutas, sob livre demanda, que é quando o bebê desejar. Já a fórmula infantil, deve ser dada ao bebê somente se houver recomendação do pediatra.
4. Água
A Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que o total de 800 mL de água por dia para o bebê de 7 meses, considerando a água do leite materno, a água presente em preparações como sopas e a água pura, que deve ser servida em um copo, e nos intervalos entre as refeições.
A ingestão adequada de água evita uma sobrecarga dos rins e a prisão de ventre do bebê. Saiba qual a quantidade de água para dar ao bebê.
Cardápio exemplo para o bebê de 7 meses
Abaixo segue um exemplo de cardápio de 3 dias para a alimentação de um bebê com 7 meses:
O cardápio acima é apenas um exemplo de alimentação para o bebê com 7 meses, podendo variar se o bebê recebe ou não aleitamento materno ou fórmula infantil, e se existe alguma alteração na saúde do bebê. O acompanhamento com um pediatra e nutricionista é fundamental para o planejamento adequado da alimentação de cada bebê.
Receitas para o bebê de 7 meses
Abaixo segue sugestão de duas receitas para a alimentação complementar para o bebê de 7 meses:
1. Carne desfiada com maxixe e aipim
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de carne (músculo, patinho ou coxão mole) moída ou picada;
- 1 unidade média de mandioca;
- 1 unidade pequena de maxixe;
- 1 colher de chá de cebola ralada;
- 1 colher de café de azeite extra virgem;
- 1 colher de sobremesa de cheiro verde picado;
- 2 xícaras e meia de água (400 ml).
Modo de preparo:
Colocar em uma panela pequena o azeite e a cebola e levar ao fogo. Acrescentar a carne e a mandioca em pedaços pequenos. Colocar a água e tampar a panela, cozinhando em fogo baixo por 20 minutos; Colocar o maxixe em picado em cubos e cozinhar por mais 10 minutos. Acrescentar o cheiro verde no minuto final, misturar bem e desligar o fogo. Servir com uma porção de leguminosas.
2. Frango cozido
Ingredientes:
- 1 pedaço pequeno de frango sem pele;
- 1 colher de chá de cebola ralada;
- 1 colher de café de azeite extra virgem;
- ¾ de copo de água;
- 1 colher de café de salsa fresca picada.
Modo de preparo:
Em uma panela, refogar a cebola no azeite e adicionar o frango. Acrescentar a água e deixar cozinhar por 15 minutos. Adicionar, no fim, a salsa. Desligar o fogo e retirar o frango para desfiar. Servir acompanhado de vegetais, leguminosas e cereais ou tubérculos.
Cuidados ao preparar as refeições do bebê
Durante o preparo das refeições do bebê, é importante higienizar bem as frutas, legumes e verduras, bem como os utensílios usados para preparar e servir as refeições do bebê.
Além disso, é importante lavar bem as mãos com água e sabão antes de começar a cozinhar e de servir as refeições, para evitar a contaminação dos alimentos. As mãos das crianças também devem ser lavadas antes de comer para evitar microrganismos e parasitas que podem causar doenças, como verminose ou infecção intestinal.
É fundamental guardar os alimentos cozidos na geladeira por no máximo 1 dia, no caso dos peixes e frutos do mar, e 3 dias, no caso dos demais alimentos. Este cuidado ajuda a evitar que os alimentos estraguem, prevenindo uma intoxicação alimentar no bebê.