Alimentos remosos: o que são e lista de comidas a evitar

O que são:

Os alimentos remosos são aqueles que possuem ação inflamatória, podendo resultar em algumas consequências para o corpo. Os alimentos remosos são aqueles ricos em gordura, óleos refinados, açúcares e sal, como salsicha, linguiça, biscoitos ou presunto, por exemplo.

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Os alimentos remosos apresentam maiores chances de causar inflamação da pele e, por isso, podem interferir bastante no processo de cicatrização, aumentando as chances de ficar com cicatrizes visíveis ou de desenvolver complicações como a aderência.

Assim, os alimentos remosos devem ser retirados da alimentação sempre que se precisa de uma boa cicatrização, como acontece no pós-operatório de cirurgias, quando se possui uma ferida ou quando se faz uma tatuagem ou piercing. Confira os o que não comer depois de fazer uma tatuagem ou o que fazer para recuperar mais rápido da cirurgia.

Lista de alimentos remosos

Os principais alimentos remosos são:

1. Refrigerantes;
2. Sucos industrializados;
3. Frituras, como batata frita, pastel e outros salgados;
4. Fast food;
5. Carne de porco e carnes processadas, como salsicha, presunto, linguiça, bacon, mortadela e salame;
6. Doces, biscoitos recheados, bolos, massas prontas para bolos, barras de cereal;
7. Xarope de milho;
8. Chocolate;
9. Macarrão instantâneo, caldo de carne em cubo;
10. Comida pronta congelada;
11. Sorvetes;
12. Bebidas alcoólicas;
13. Adoçantes artificiais.

O consumo excessivo destes alimentos aumenta a inflamação e dificulta o processo de cicatrização da pele. O ideal é que esses alimentos não façam parte da rotina alimentar, e que não sejam consumidos pelo menos por 1 semana após a realização de uma cirurgia, colocação de um piercing ou tatuagem, por exemplo.

Veja, com a nutricionista Tatiana Zanin, outros alimentos que também dificultam a cicatrização:

O que comer para acelerar a cicatrização

Para acelerar o processo de cicatrização da pele, deve-se consumir alimentos ricos em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, como o ômega-3. Dentre os alimentos mais antioxidantes estão: tomate, frutas vermelhas, frutas cítricas como laranja e acerola, e ervas como alho, cebola e açafrão. Veja uma lista mais completa de alimentos antioxidantes.

Já os alimentos anti-inflamatórios são aqueles ricos em gorduras boas como castanhas, salmão, atum, sardinha, azeite, amendoim, linhaça, chia e gergelim. Além disso, tomar de 1 a 2 xícaras de chás anti-inflamatórios também pode ajudar bastante na cicatrização, podendo-se utilizar ervas como camomila, gengibre, cravo da índia ou alecrim. Veja mais dicas sobre como fazer uma alimentação anti-inflamatória.

Confira no vídeo a seguir mais dicas para acelerar a cicatrização e evitar o aparecimento de cicatrizes: