O chá e a água de ameixa são ricos em fibras e água, que ajudam a controlar a fome ao longo do dia, ajudando no emagrecimento, além de hidratar as fezes e estimular os movimentos naturais do intestino, combatendo a prisão de ventre.
A ameixa seca é uma fruta rica em rutina, vitamina C e vitamina K, nutrientes que ajudam a manter os vasos sanguíneos saudáveis e evitar a calcificação das artérias, prevenindo doenças como o infarto e a aterosclerose. Conheça outros benefícios da ameixa seca.
Além de beber o chá e água de ameixa, pode-se também obter os benefícios dessa fruta preparando outras receitas saborosas e saudáveis, como sucos e geleias.
Para que serve
O chá e a água de ameixa servem para:
- Combater a prisão de ventre em bebês, crianças e adultos, já que contém ótimas quantidades de sorbitol, fibras solúveis, como a pectina e fibras insolúveis, como a celulose e a hemicelulose, que hidratam o bolo fecal, facilitando a evacuação;
- Favorecer o emagrecimento, porque as fibras e a água ajudam a prolongar a saciedade e diminuir a fome ao longo do dia, reduzindo a ingestão de alimentos;
- Prevenir doenças cardiovasculares, pois contém fibras, vitamina C, flavonoides e vitamina K, nutrientes que diminuem a inflamação, mantêm a saúde dos vasos sanguíneos e previnem a calcificação das artérias.
Além disso, o chá e a água e de ameixa também previnem o envelhecimento precoce. Isso porque a ameixa seca contém flavonoides e polifenóis, compostos bioativos que combatem os radicais livres, um dos responsáveis pelos danos causados às células saudáveis da pele.
Como fazer
Para fazer o chá e a água de ameixa, são necessárias apenas algumas ameixas secas e 1 xícara de chá água filtrada ou fervida.
1. Água de ameixa
Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de água filtrada ou fervida;
- 3 ameixas secas sem caroço.
Modo de preparo:
Picar as ameixas secas em pedaços pequenos e colocá-las em um copo com água. Cobrir a xícara e deixar repousar durante toda a noite na geladeira. Na manhã seguinte, coar e beber a água em jejum. Pode-se também comer ameixa ou usá-la em outra receita. Para combater a prisão de ventre, é recomendado tomar a água de ameixa por até 3 dias seguidos.
Para bebês, a água de ameixa pode ser oferecida a partir dos 6 meses, que é a fase onde acontece a introdução de outros alimentos na dieta da criança. A quantidade geralmente indicada é ½ colher de sopa de água de ameixa pela manhã, por até 3 dias seguidos.
2. Chá de ameixa
Ingredientes:
- 3 ameixas secas sem caroço e picadas;
- 1 xícara de chá de água.
Modo de preparo:
Colocar as ameixas secas e a água numa panela e levar ao fogo médio para ferver por cerca de 5 a 7 minutos. Deixar amornar, coar e beber em jejum. Para ajudar a combater a prisão de ventre, pode-se tomar a água de ameixa por até 3 dias seguidos.
Para bebês, pode-se oferecer o chá de ameixa a partir dos 6 meses. A quantidade geralmente indicada é de ½ colher de sopa de chá de ameixa pela manhã, por até 3 dias seguidos.