Gastroenterite viral: o que é, sintomas, causas e tratamento

Gastroenterite viral é a inflamação aguda do estômago e do intestino causada por vírus, resultando em sintomas, como diarreia, náuseas, vômitos e dor abdominal que podem durar até 7 dias caso não seja tratada.

Encontre um Gastroenterologista perto de você! Parceria com Buscar Médico

A transmissão da gastroenterite viral acontece principalmente por meio do consumo de alimentos e água contaminados por vírus, como rotavírus, norovírus, astrovírus e adenovírus, e, por isso, para prevenir esse tipo de infecção é importante higienizar bem os alimentos antes de consumi-los.

O tratamento da gastroenterite viral é feito pelo gastroenterologista, pediatra ou clínico geral e, normalmente, envolve repouso, beber bastante líquido para evitar desidratação, alimentação leve e de fácil digestão, ou internamento hospitalar nos casos mais graves.

Sintomas de gastroenterite viral

Os principais sintomas de gastroenterite viral são:

• Náuseas e vômitos;
• Diarreia aquosa, três ou mais vezes por dia;
• Dor ou cólicas abdominais;
• Febre baixa ou calafrios;
• Dor de cabeça;
• Perda do apetite;
• Mal estar geral.

Os sintomas da gastroenterite viral podem surgir de 1 a 2 horas ou até 1 dia após o consumo do alimento ou água contaminada com o vírus e, normalmente melhoram após 1 a 3 dias.

Além disso, a gastroenterite pode causar desidratação, principalmente em crianças, idosos ou pessoas com o sistema imune enfraquecido, podendo ser notado tontura, lábios secos, suor frio ou falta de suor e alteração dos batimentos cardíacos. Conheça outros sintomas de desidratação.

Como confirmar o diagnóstico

O diagnóstico da gastroenterite viral é clínico, sendo feito pelo gastroenterologista, pediatra ou clínico geral através da avaliação dos sintomas, bem como quando se iniciaram, histórico de saúde e alimentar, e exame físico.

Marque uma consulta com o gastroenterologista na região mais próxima de você:

Em alguns casos, o médico pode solicitar um hemograma completo ou níveis de eletrólitos, exame de fezes ou tomografia computadorizada, para descartar condições com sintomas semelhantes, como intoxicação alimentar, apendicite ou doenças inflamatórias intestinais, por exemplo.

Possíveis causas

A gastroenterite viral é causada principalmente pelos vírus rotavírus, sendo responsável por cerda de 60% de todos os episódios de diarreia nos países em desenvolvimento e por cerca de 40% nos países mais desenvolvidos. Saiba mais sobre a infecção pelo rotavírus.

Além do rotavírus, a gastroenterite viral pode ser também causada pelo norovírus, astrovírus ou adenovírus, que também podem infectar alimentos e água, sendo transmitidos para as pessoas e levando ao aparecimento de sinais e sintomas de infecção intestinal.

Como acontece a transmissão

A transmissão da gastroenterite viral acontece por via oral-fecal, através do consumo de água ou alimentos contaminados pelos vírus, ou contato com superfícies contaminadas por esses agentes infecciosos.

Além disso, alguns vírus relacionados com esse tipo de gastroenterite, são resistentes a temperaturas altas, até aos 60ºC e, por isso, o vírus pode ser transmitido mesmo através de bebidas quentes.

É ainda muito comum a ocorrência de surtos em ambientes fechados, como creches, hospitais, escolas e excursões de cruzeiros, devido à elevada proximidade entre as pessoas e às refeições que ingerem em comum.

Como é feito o tratamento

O tratamento da gastroenterite viral deve ser feito com orientação do gastroenterologista, clínico geral ou pediatra e varia de acordo com a gravidade da infecção e da resposta da pessoa, sendo normalmente realizado em casa.

Os principais tratamentos para a gastroenterite viral são:

1. Repouso

O repouso é importante para ajudar o corpo recuperar e melhorar a ação do sistema imunológico para combater o vírus.

2. Aumentar a ingestão de líquidos

Aumentar a ingestão de líquidos, como água, chás, sopas ou água de coco, por exemplo, ajuda a evitar a desidratação devido a perda de água pelo corpo pela diarreia ou vômitos.

Além disso, é impostante também beber soro caseiro ou sais de reidratação oral indicados pelo médico, para repor líquidos e sais minerais. Saiba como fazer o soro caseiro corretamente.

3. Alimentação leve e de fácil digestão

É importante fazer uma alimentação leve e de fácil digestão para oferecer os nutrientes necessários, sem provocar vômito ou diarreia, devendo-se preferir alimentos como arroz, frutas cozidas, carnes magras, como peito de frango e torradas, por exemplo.

Além disso, deve-se evitar alimentos como leite e derivados, café, alimentos com muita gordura e com muito açúcar e álcool.

Confira no vídeo a seguir algumas outras dicas para aliviar e combater os sintomas da gastroenterite:

4. Uso de remédios

Em alguns casos, o médico pode receitar o uso de remédios antieméticos, como metoclopramida ou ondansetrona, para combater as náuseas e vômitos causados pela gastroenterite viral.

5. Internamento hospitalar

O internamento hospitalar é indicado nos casos de desidratação grave causada pela gastroenterite viral, sendo realizada a aplicação de soro na veia e eletrólitos.

Além disso, também podem ser aplicados remédios antieméticos para tratar vômitos intensos ou que não melhoram com o uso de remédios por via oral.

Como prevenir a gastroenterite viral

Para prevenir a gastroenterite viral é recomendado:

• Higienizar bem os alimentos antes de consumi-los;
• Guardar os alimentos cozidos entre os 0ºC e os 5ºC, durante o mínimo de dias possível;
• Separar os alimentos crus dos alimentos cozidos, que devem ser processados com utensílios diferentes;
• Cozinhar os alimentos completamente, com calor suficiente, principalmente as aves e os ovos;
• Manter os utensílios e talheres bem limpos e evitar compartilhar;
• Lavar bem as mãos, principalmente antes e após ir ao banheiro e trocar a fralda da criança;
• Evitar tocar em superfícies e levar as mãos à boca;
• Lavar as superfícies que possam estar contaminadas com água sanitária, se alguém na casa tem gastroenterite viral.

Além disso, deve-se lavar as mãos regularmente, utilizando água e sabonete neutro, por pelo menos 20 segundos antes de enxaguar, de forma a prevenir a gastroenterite viral e evitar a transmissão da doença.

Existe ainda uma vacina indicada para prevenir as infecções por rotavírus, que é dada a crianças para estimular o seu sistema imunológico a produzir anticorpos contra os tipos de rotavírus mais comuns. Veja mais sobre a vacina para rotavírus.