7 melhores sucos para diabéticos

Alguns dos melhores sucos para diabéticos são o de melancia com aipo, goiaba com limão, de melão com maracujá, maçã com abóbora e batata yacon.

Encontre um Nutricionista perto de você! Parceria com Buscar Médico

Esses sucos podem ser tomados por diabéticos, porque contêm fibras e baixo índice glicêmico, que ajudam a controlar os níveis de glicemia no sangue.

No entanto, os sucos de fruta devem ser consumidos com moderação por quem tem diabetes, pois contêm menos fibras que a fruta inteira. É importante também beber os sucos sempre junto com alimentos fonte de proteínas, gorduras ou fibras, pois esses nutrientes ajudam a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. Veja as frutas indicadas para diabéticos.

1. Suco de melancia com aipo

O suco de melancia com aipo contém poucos carboidratos, além de conter fibras que ajudam, assim, a controlar os níveis de glicose no sangue.

Ingredientes:

• 1 fatia pequena de melancia;
• 5 centímetros de talo de aipo fresco picado;
• 50 ml de água filtrada ou fervida.

Modo de preparo:

Passar os ingredientes pelo processador de alimentos ou batê-los num liquidificador, adicionando um pouquinho de água para ajudar a bater mais facilmente.

Transferir a mistura para um copo e beber em seguida, sem coar ou adoçar.

Além disso, este suco pode ser bebido no lanche com 30 g de frutos secos, para um maior aporte de fibras.

2. Suco de goiaba com limão

O limão é uma fruta com baixo teor de carboidratos e a goiaba com casca contém fibras e pouco carboidrato.

Assim, esse suco é uma boa opção para o diabético incluir numa dieta saudável.

Ingredientes:

• 1 goiaba com casca, picada;
• Suco de 2 limões;
• 1 colher de sopa de flocos de aveia;
• 100 ml de água filtrada ou fervida.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, transferir para um copo, sem coar e tomar a seguir, sem adoçar.

3. Suco de tangerina com maçã

Por ter boas quantidades de fibras e pouco carboidratos, o suco de maçã com tangerina é uma boa opção de suco para diabético.

Ingredientes:

• 1 tangerina descascada;
• 1/2 maçã com casca;
• Gelo a gosto;
• 50ml de água filtrada ou fervida.

Modo de preparo:

Tirar o miolo da maçã e cortar em cubos. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea.

Transferir para um copo, sem coar, e tomar a seguir, sem adoçar.

4. Suco de batata yacon

A batata yacon é um bom suco para diabéticos, porque possui frutooligossacarídeos e inulina, compostos que atuam como fibra no intestino, ajudando no controle do açúcar do sangue.

Ingredientes:

• 1 xícara (de chá) de água filtrada ou fervida;
• 5 cm de batata yacon crua fatiada.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma mistura bem homogênea, e beber a seguir, sem coar ou adoçar.

5. Suco de maçã com abóbora

O suco de maçã com abóbora é uma boa opção para diabéticos, porque tem baixo índice glicêmico.

Já o gengibre ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, por proteger as células do pâncreas contra os radicais livres, ajudando a manter os níveis adequados de insulina no sangue.

Ingredientes:

• 1/2 maçã com casca;
• Suco de 1 limão;
• Folhas de hortelã à gosto;
• 1/4 de xícara (de chá) de abóbora crua;
• 1 cm de raiz fresca de gengibre;
• 100 ml de água filtrada ou fervida;
• Gelo a gosto.

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e tomar a seguir, sem coar ou adoçar.

6. Suco de pera com toranja

Além de ter baixo índice glicêmico, o suco de pera com toranja é uma boa opção de suco para diabético, por também ser rico em potássio, um mineral que ajuda a melhorar a sensibilidade do hormônio insulina.

Ingredientes:

• 1/2 pera com casca;
• 1/2 toranja;
• 1 pitada de canela em pó;
• 50 ml de água filtrada ou fervida.

Modo de preparo:

Lavar a pera e cortar em cubos. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar uma mistura homogênea. Transferir a mistura para um copo e beber, sem coar ou adoçar.

7. Suco de melão com maracujá

Por serem frutas com baixo índice glicêmico, o suco de melão com maracujá é uma boa opção para o diabético.

Ingredientes:

• 1 fatia pequena de melão;
• 1 colher de sopa de flocos de aveia;
• Polpa de 1 maracujá.

Modo de preparo:

Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bater por 3 minutos ou até ficar uma mistura bem homogênea. Tomar a seguir, sem coar ou adoçar.