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Conteúdos mais recentes sobre Nutrição

Aspartame faz mal? O que é e quantidade recomendada

O aspartame é um adoçante artificial que adoça até 200 vezes mais que o açúcar comum, sendo usado pela indústria para adoçar alimentos como refrigerantes, sorvetes, bolos ou chicletes, podendo também ser consumido por pessoas com diabetes. Veja o que é aspartame e se faz mal à saúde.

Nutrição

Lisina: o que é, para que serve (e alimentos ricos)

A lisina é um aminoácido presente em alguns alimentos que possui atividade antiviral e, por isso, pode ajudar no tratamento do herpes, sendo então recomendado aumentar a ingestão de alimentos como leite, carne e soja, por exemplo. Conheça mais sobre a lisina e confira uma tabela com os alimentos ricos nesse aminoácido.

Nutrição

Vitamina C: para que serve, alimentos e quantidade recomendada

A vitamina C, ou ácido ascórbico, é uma vitamina que atua como antioxidante e fortalece o sistema imunológico, além de estimular a absorção de ferro. Conheça outros benefícios da vitamina C, quais os alimentos ricos e qual a quantidade recomendada por dia.

Nutrição

18 melhores alimentos para a pele (e como consumir)

Os alimentos bons para a pele devem ser ricos em vitamina C, vitamina A, minerais, omega 3 e carotenoides, como batata-doce, chá verde e chocolate amargo, pois têm ação anti-inflamatória e antioxidante, mantendo a pele hidratada, firme e sem rugas. Confira todos os alimentos bons para a pele e veja como consumir.

Nutrição

Glucerna: para que serve e como usar (pó e líquido)

Glucerna é um suplemento nutricional indicado para diabetes, pois possui carboidrato de lenta absorção que ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue após as refeições, sendo encontrado na forma de pó ou líquido pronto para beber. Veja para que serve Glucerna, como usar e efeitos colaterais.

Nutrição

Diabético pode comer mel? E outras situações em que deve ser evitado

O mel é contraindicado para crianças menores de 1 ano, pessoas com diabetes ou alergia ao mel, ou em casos de intolerância à frutose. Veja em que outras situações deve ser evitado seu consumo e porquê.

Nutrição

10 alimentos probióticos que fazem bem à saúde

Os alimentos probióticos como iogurte, kefir e kombucha, são ricos em vitaminas, minerais, leveduras e bactérias benéficas que ajudam na digestão e previnem doenças como diabetes e pressão alta. Conheça 10 tipos de alimentos probióticos, seus benefícios e como consumir.

Nutrição

O que comer depois de retirar a vesícula

Após a cirurgia para retirar a vesícula é importante evitar o consumo de alimentos gordurosos, como fritura, carne vermelha e bolachas, e alimentos com cafeína, como café, para evitar enjoos, dor e diarreia. Saiba quais os alimentos são recomendados e quais devem ser evitados na dieta após a retirada da vesícula.

Nutrição

Vitamina D: o que é, para que serve, fontes e como medir

A vitamina D é uma vitamina que facilita a absorção de cálcio, sendo essencial para evitar a osteoporose, prevenir a diabetes, fortalecer o sistema imunológico, além de manter a saúde da pele e do coração. Conheça melhor o que é a vitamina D, saiba para que serve, as fontes e entenda como medir.

Nutrição

Vitamina E: para que serve e quando tomar o suplemento

A vitamina E é um nutriente que tem ação antioxidante e propriedades anti-inflamatórias, contribuindo para a melhorar o sistema imune, pele e cabelo, assim como prevenir doenças como aterosclerose e Alzheimer. Confira o que é vitamina E, para que serve, suplementos, efeitos colaterais e contraindicações.

Nutrição

Vitamina D3: para que serve, fontes (e quantidade recomendada)

A vitamina D3 é uma vitamina responsável por equilibrar os níveis de cálcio e fósforo no sangue, além de fortalecer o sistema imunológico e melhorar a força e o equilíbrio. Entenda melhor para que serve a vitamina D3, as principais fontes e a quantidade recomendada por dia.

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É verdade que xilitol faz mal?

O consumo de xilitol atualmente é considerado seguro desde que com moderação, mas existem possíveis riscos associados ao seu uso. Entenda melhor se é verdade que o xilitol faz mal.

Nutrição

Goma xantana: o que é, para que serve (e como usar)

A goma xantana é um aditivo alimentar rico em fibras, que aumentam o tempo de digestão dos alimentos, prolongando a saciedade e ajudando na perda de peso. Conheça todos os benefícios da goma xantana e saiba como usar corretamente.

Nutrição

Betacaroteno: 7 principais benefícios (e lista com 16 alimentos)

O betacaroteno é um pigmento presente em alguns alimentos, como cenoura, damasco, manga, abóbora ou melão, e que pode ajudar a proteger a pele, cuidar a da saúde visual e diminuir o risco de doenças do coração, por exemplo. Confira uma lista de alimentos ricos em betacaroteno e os principais benefícios.

Nutrição

Fibras solúveis: o que são, 7 benefícios e alimentos ricos

As fibras solúveis são um tipo de fibras, presente em alimentos como a aveia, o abacate ou o feijão verde, que são facilmente diluídas na água, formando um gel que fica mais tempo no estômago, aumentando a saciedade. Conheça outros benefícios das fibra solúveis e veja quais os alimentos mais ricos nessas fibras.