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Conteúdos mais recentes sobre Nutrição

Inanição: o que é, sintomas, causas e tratamento

A inanição é um estado extremo de desnutrição que ocorre quando o corpo carece de nutrientes essenciais por um período prolongado de tempo, resultando em fraqueza grave, perda de peso significativa e comprometimento das funções vitais. Entenda o que é inanição, sintomas, causas, tratamento e complicações .

Nutrição

O que comer para diarreia: 9 melhores alimentos (e o que evitar)

Durante uma crise de diarreia é importante priorizar alimentos de fácil digestão, como pão branco, arroz branco, carnes magras e frutas sem casca. Saiba que alimentos comer, o que evitar e confira um cardápio de 3 dias preparado por uma nutricionista.

Nutrição

Alimentação saudável: o que é, benefícios e como fazer (com dicas)

A alimentação saudável é um dieta que promove benefícios como reduzir o risco de doenças crônicas, regular o sistema imunológico e promover o crescimento infantil adequado. Saiba o que é a alimentação saudável e veja os benefícios e como fazer, como dicas.

Nutrição

Vitamina B1 (tiamina): para que serve, quantidade e alimentos ricos

A vitamina B1 (tiamina) é um nutriente importante para o bom funcionamento do organismo, ajudando a gerar energia, melhorar o funcionamento do sistema imune e manter a saúde cardiovascular. Conheça outros benefícios da vitamina B1 e quais os alimentos ricos.

Nutrição

Falta de vitamina C: sintomas, causas e tratamento

A falta de vitamina C é uma condição que pode ser causada pela baixa ingestão ou dificuldade de absorção deste nutriente, podendo provocar sintomas como cansaço, mal-estar, perda de apetite e sangramento nas gengivas, por exemplo. Conheça os sintomas da falta de vitamina C, as causas e como é o tratamento.

Nutrição

Carboidratos: o que são, tipos, para que servem e metabolismo

Os carboidratos são moléculas com uma estrutura composta por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja principal função é fornecer energia para o organismo. Entenda melhor o que são, qual a diferença entre carboidratos simples e complexos, para que servem e a quantidade recomendada.

Nutrição

Vitamina K: para que serve, alimentos ricos (e quantidade recomendada)

A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel presente em alimentos como natto, espinafre, kiwi e azeite, que ajuda a prevenir hemorragias, favorecer a cicatrização de feridas, além de ajudar a fortalecer os ossos. Entenda melhor para que serve a vitamina K, confira os alimentos ricos e a quantidade recomendada.

Nutrição

12 opções saudáveis para substituir a farinha de trigo

A farinha de arroz, de grão-de-bico, de aveia, de milho e de amaranto são algumas opções saudáveis para substituir a farinha de trigo, por não conterem glúten, além de possuírem boas quantidades de fibras, vitaminas e minerais. Veja todas as opções saudáveis que podem ser usadas para substituir a farinha de trigo.

Nutrição

Antioxidantes: o que são, para que servem, tipos e alimentos ricos

Os antioxidantes são substâncias, como vitamina C, betacaroteno e flavonoides, encontrados em alimentos como frutas, legumes e cereais, e que protegem o corpo contra os danos causados pelo excesso de radicais livres. Veja o que são os antioxidantes, para que servem, os tipos e os alimentos ricos.

Nutrição

10 alimentos ricos em polifenóis (e como consumir)

Alguns alimentos ricos em polifenóis são as frutas vermelhas, o chá de anis-estrelado, o chocolate amargo, o azeite de oliva e o chá verde, que têm ação antioxidante e anti-inflamatória. Confira uma lista com os principais alimentos ricos em polifenóis e saiba como consumir no dia a dia.

Nutrição

Biotina: o que é, para que serve (e alimentos ricos)

A biotina é uma vitamina que apresenta benefícios para a produção de energia, formação de proteínas, manutenção da saúde da pele e funcionamento do sistema nervoso. Entenda melhor o que é biotina, para que serve, alimentos ricos e suplementos.

Nutrição

Água alcalina: o que é, possíveis benefícios (e como fazer)

A água alcalina é uma bebida com pH entre 8 a 10 e que poderia oferecer alguns benefícios para a saúde, como regular o sistema imunológico, aliviar os sintomas de azia e melhorar o desempenho físico. Confira o que é a água alcalina, os possíveis benefícios da água alcalina e como fazer em casa.

Nutrição

Magnésio: para que serve, alimentos (e quantidade recomendada)

O magnésio é um mineral que desempenha várias funções importantes no corpo, como regular a função nervosa, aliviar dores musculares e prevenir a osteoporose. Conheça mais sobre o magnésio, para que serve, onde encontrar e quantidade recomendada.

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Quantos gramas de proteína tem um ovo de galinha?

Um ovo de galinha pode conter em torno de 6,5 gramas de proteína. Veja o que pode influenciar a quantidade de proteína do ovo e como ter uma alimentação mais rica em proteínas.

Nutrição

Tirosina: para que serve, funções e lista de alimentos

A tirosina é um aminoácido importante para funcionamento do organismo e deve ser obtido a partir do consumo de alguns alimentos, como queijos, peixes e nozes, além de também poder ser consumido na forma de suplemento sob orientação médica. Entenda para que serve e confira uma lista de alimentos ricos em tirosina.