Dieta para crianças acima do peso (com cardápio)

Na dieta para crianças acima do peso é recomendado priorizar o consumo de alimentos naturais e saudáveis, como frutas, vegetais, cereais integrais, leguminosas, tubérculos e proteínas.

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Por outro lado, é importante diminuir ou evitar a ingestão de alimentos que favorecem o excesso de peso e a obesidade infantil, como bolo, balas, pizza, macarrão instantâneo, refrigerante, sorvete e salgadinho de pacote.

Os pais, ou responsáveis, também devem se envolver na mudança de hábitos da criança, fazendo as refeições juntos à mesa e participando de atividades físicas e brincadeiras ao ar livre, por exemplo. Veja outras dicas para ajudar o filho a emagrecer.

Como deve ser a dieta infantil para emagrecer

Para ajudar a criança a emagrecer, a dieta deve ser balanceada, priorizando-se a ingestão de alimentos saudáveis, como frutas, vegetais e laticínios, que ajudam na saciedade e na perda de peso.

O que comer

Os alimentos que devem ser incluídos na dieta são:

• Proteínas, como frango, ovos, tofu, peixe, carne bovina, peru, seitán e carne de soja;
• Frutas frescas, de 2 a 3 porções ao dia, como banana, laranja, morango, kiwi, caqui, uva, mamão, tangerina, melancia, papaia, maçã, pêra, abacate, pêssego, manga, caqui e melão;
• Vegetais frescos, de 2 a 3 porções por dia, como vagem, chuchu, cenoura, abobrinha, brócolis, tomate, berinjela, cogumelo, alface, rúcula, pepino, couve;
• Frutos secos, como amendoim, amêndoas, nozes, castanha de Pará, avelã e caju;
• Cereais integrais, como pão integral, arroz integral, milho, aveia e macarrão integral;
• Leguminosas, como feijão, soja, lentilha e grão-de-bico;
• Tubérculos, como aipim, batata, inhame e batata-doce;
• Laticínios, como queijo com baixo teor de gordura, leite meio-gordo e iogurte natural sem açúcar;
• Cacau em pó, manteiga de amendoim sem açúcar e gelatina sem açúcar
• Água.

É recomendado preparar os alimentos de preferência no vapor, ensopados, assados ou grelhados, evitando frituras e alimentos com molhos.

O que evitar ou reduzir

Os alimentos que devem ser evitados ou reduzidos na dieta são:

• Alimentos ricos em açúcar, como biscoitos, balas, refrigerantes, sucos de caixinha, sucos em pó, achocolatados, bolos e sorvetes;
• Cereais refinados, como arroz branco, macarrão branco, pão branco e cereais do café da manhã;
• Alimentos ultraprocessados, como pizza, macarrão instantâneo, hambúrguer, salgadinhos, nuggets, batatas fritas e refeições do tipo fast food;
• Snacks, como batata de pacote e doritos;
• Embutidos, como linguiça, salsicha, presunto, mortadela e salame;
• Molhos e temperos prontos, como maionese, ketchup, molhos de salada e temperos prontos em pó ou em cubos;
• Evitar usar sal e açúcar nas refeições e não colocar saleiro e açucareiro na mesa;
• Leite gordo, iogurtes com açúcar e queijos com maior teor de gordura.

Além disso, é recomendado comprar um prato de tamanho infantil, pois ajuda no controle da quantidade da refeição da criança e evitar distrações durante a refeição, sem o uso de televisão, celular, tablet ou computador à mesa.

É fundamental também que os pais, ou responsáveis, façam o máximo possível de refeições à mesa junto com a criança, para fortalecer as relações e ensiná-la a comer com calma e reconhecer se já está saciada ou não.

Cardápio para ajudar a criança a emagrecer

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio infantil de 3 dias para ajudar a criança a emagrecer:

A quantidade e os tipos de alimentos variam conforme a idade, o peso e o estado de saúde da criança. Por isso, é recomendado consultar o nutricionista para elaborar um plano alimentar de acordo com as necessidades nutricionais da criança.

Para saber como fazer uma dieta para criança acima do peso, marque uma consulta com o nutricionista mais perto de você:

Outras dicas para ajudar a perder peso

Algumas dicas para ajudar a criança a perder peso são:

• Manter a mesma alimentação para toda a família, pois a criança sente vontade de comer o que as outras pessoas à mesa comem também;
• Organizar os horários das refeições, estabelecendo rotinas de alimentação;
• Evitar que a criança “belisque” nos intervalos, para que tenha fome nas refeições principais;
• Manter uma atitude neutra sobre a quantidade de alimento que a criança consumiu, evitando elogios ou críticas;
• Evitar usar a comida como recompensa, presente ou forma de afeto;
• Envolver a criança na alimentação, desde a ida a feiras e mercados, até a decisão do que cozinhar e comer;
• Estimular a prática de atividades físicas regularmente pela criança, por pelo menos 3 vezes na semana, com duração de 1 hora;
• Limitar o uso de computador e televisão em no máximo 2 horas por dia;
• Incentivar a família a participar regularmente de atividades ao ar livre,  junto com a criança;
• Permitir que a criança experimente várias atividades, como judô, natação, karatê, futebol ou dança, por exemplo.

Estas dicas ajudam a criança a manter uma alimentação saudável e evitar um estilo de vida sedentário, ajudando na perda do excesso de peso.

Veja com a nutricionista Tatiana Zanin outras dicas para ajudar a criança a perder peso:

Como saber se a criança está acima do peso

Para saber se está acima do peso, o ideal é que a criança seja avaliada por um pediatra ou clínico geral, para verificar o peso, a altura e a circunferência abdominal.

Para avaliar no dia a dia se a criança está acima do peso, pode-se também observar alguns sinais, como:

• Ronco durante o sono;
• Cansaço mesmo após dormir muitas horas;
• Falta de ar em alguns momentos ao longo do dia;
• Cansaço após realizar atividades simples, como subir escadas ou caminhar até o ponto de ônibus.

Além de observar os sinais, é importante que seja feita a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) da criança para verificar se está dentro do peso ideal para a sua idade.

Para isso, insira na calculadora a seguir o peso, a altura e a idade da criança:

Se o IMC estiver acima do recomendado, é importante que o pediatra seja consultado, para garantir o desenvolvimento saudável da criança, evitando problemas de saúde, como diabetes, obesidade ou doenças do coração.