O tratamento para a alergia alimentar depende dos sintomas manifestados e da sua gravidade, sendo geralmente feito com remédios anti-histamínicos como Loratadina ou Allegra, ou mesmo com remédios corticoides como a Betametasona por exemplo, que servem para aliviar e tratar os sintomas que a alergia causa.
Além disso, para evitar a alergia ou diminuir a gravidade dos sintomas, é recomendado excluir os alimentos que provocam alergia. Por exemplo, se tiver alergia ao glúten, o mais recomendado é não pode comer alimentos que contenham glúten na sua composição como pão, biscoitos, massas e cereais, ou por outro lado, se tiver alergia ao leite, não deve comer nada que contenha leite ou vestígios de leite, como iogurte, queijos, bolos e biscoitos, por exemplo.
O tratamento da alergia alimentar deve ser sempre feito com acompanhamento médico e nutricionista, para que o alimento causador da alergia possa ser corretamente identificado e pessoa possa ter uma dieta adequada sem que existam deficiências nutricionais.
Como é feito o tratamento
O tratamento para alergia alimentar deve ser feito com acompanhamento médico e varia de acordo com os sintomas apresentados pela pessoa e gravidade, podendo ser recomendado:
- Exclusão ou diminuição do consumo dos alimentos que causam alergia;
- Uso de medicamentos anti-histamínicos, como Loratadina ou Allegra, por exemplo;
- Uso de medicamentos corticoides para aliviar os sintomas, como a Betametasona;
- No caso de reações alérgicas graves, como o choque anafilático, por exemplo, pode ser recomendado injeção de adrenalina e uso de máscara de oxigênio.
É importante também que no caso de sintomas graves de alergia a pessoa vá ao pronto-socorro mais próximo para que possíveis complicações sejam evitadas. Além disso, é recomendado que o tratamento da alergia alimentar seja acompanhado por um nutricionista, já que envolve mudança nos hábitos alimentares.
Saiba como identificar a alergia alimentar.
Como conviver com uma alergia alimentar?
Viver com uma alergia alimentar pode não ser fácil, porém existem alguns cuidados e dicas que facilitam e que evitam o surgimento da alergia. Se a alergia ao alimento for leve, é possível ingerir esse alimento em quantidades moderadas, depois de tomar remédios antialérgicos indicados pelo médico que previnem a alergia. Assim, se tiver uma alergia leve ao ovo, camarão ou ao leite por exemplo, que causa apenas sintomas mais leves como coceira, vermelhidão e bolinhas vermelhas na pele, pode comer estes alimentos de vez em quando, mas sempre em quantidades pequenas.
Além disso, é preciso não esquecer os alimentos que podem conter alergênicos em sua composição, como é o caso dos bolos que contêm leite e ovos, o sushi que pode ter amendoim, o Kani-Kama que contém peixe e ovo, ou a maionese que contém ovo.
Se a alergia ao alimento for grave e pode facilmente causar choque anafilático, o alimento nunca pode ser ingerido, sendo muito importante estar atento para nunca ingerir o alimento ou alimentos que possam conter o alergênio na sua composição.