Metionina: o que é, para que serve e alimentos ricos

A metionina é um aminoácido essencial que desempenha funções importantes, como promover o ganho de massa muscular, fortalecer o sistema imunológico e ajudar na cicatrização de feridas.

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Por ser um aminoácido que o organismo não consegue produzir, a metionina deve ser obtida através de ingestão de alimentos ricos em proteínas, como ovos, castanha-do-pará, peixes, carne bovina e leite, por exemplo.

Além disso, a metionina também pode ser obtida através de suplementos, que são comercializados na forma de DL-metionina ou L-metionina. No entanto, esse suplemento só deve ser usado sob indicação de um médico, pois não é indicado em algumas situações, além de poder provocar alguns efeitos colaterais.

Para que serve

A metionina desempenha as seguintes funções no organismo:

1. Ajuda no ganho de massa muscular

A metionina ajuda no ganho de massa muscular por estimular a produção de novas proteínas nas células e nos músculos. Isso acontece porque a ingestão da metionina contribui para a produção de creatina, um composto de aminoácidos que fornece energia para os músculos, melhorando o desempenho físico e aumentando a massa muscular.

No entanto, é importante lembrar que, para ganhar massa muscular, a metionina deve fazer parte de uma dieta saudável e variada, associada à prática regular de exercícios físicos.

2. Fortalece o sistema imunológico

Por ser um aminoácido, a metionina é importante para a formação de células de defesa do organismo, fortalecendo o sistema imunológico e ajudando, assim, a combater doenças causadas por vírus, fungos ou bactérias.

3. Favorece a cicatrização

Por atuar no metabolismo na formação de novos tecidos, vasos sanguíneos, células e colágeno, a metionina favorece a cicatrização de feridas, tatuagens ou cirurgias, por exemplo.

4. Previne o envelhecimento precoce

A metionina ajuda a prevenir o envelhecimento precoce por atuar na formação de cisteína, um aminoácido responsável pela produção de glutationa, um potente antioxidante que ajuda combater os radicais livres, evitando os danos às células saudáveis da pele e o surgimento de flacidez e rugas.

5. Ajuda na desintoxicação do organismo

Por favorecer a formação de antioxidantes, a metionina mantém a saúde hepática, ajudando a desintoxicar o organismo e evitar o acúmulo de gordura no fígado.

Alimentos ricos em metionina

A tabela a seguir contém alguns dos alimentos ricos em metionina:

Outros alimentos que também contêm metionina, mas em menores quantidades, são o iogurte natural, o feijão preto, o leite, a soja e as amêndoas.

Uma alimentação equilibrada, com carne, ovos, oleaginosas e leguminosas, fornece a quantidade diária adequada de metionina para o organismo.

Quantidade diária recomendada

A recomendação diária metionina é feita juntamente com o aminoácido cisteína e varia de acordo com idade e o sexo, conforme a seguir:

• Crianças de 7 a 12 meses: 43mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Crianças de 1 a 3 anos: 28 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Crianças de 4 a 8 anos: 22 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Meninos de 9 a 13 anos: 22 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Meninas de 9 a 13 anos: 21 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Meninos de 14 a 18 anos:  21 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Meninas de 14 a 18 anos: 19 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia;
• Adultos de 19 anos em diante: 19 mg/ kg de peso corporal de metionina + cisteína por dia.

As mulheres grávidas precisam consumir diariamente 25 mg de metionina + cisteína por cada Kg de peso corporal. Já no período de amamentação, deve-se ingerir 26 mg de metionina + cisteína por cada Kg de peso corporal diariamente.

Quando usar suplementos

Os suplementos de metionina podem ser prescritos pelo médico para fortalecer o sistema imunológico, ajudar no tratamento da dor e de problemas como intoxicação no fígado causada por medicamentos ou esteatose hepática.

A dosagem recomendada de DL-metionina ou L-metionina, geralmente é de 200 a 1000 mg por dia, onde as cápsulas devem ser ingeridas junto ou logo após as refeições, com um copo de água ou suco.

No entanto, o suplemento de metionina deve ser usado somente com a orientação de um médico, já que a dosagem varia conforme a idade de cada pessoa.

Possíveis efeitos colaterais

Os suplementos de metionina podem causar efeitos colaterais como, náusea, vômito, pressão baixa e sonolência.

Quem não deve usar

O suplemento de metionina não é indicado para mulheres grávidas ou que estejam amamentando.

Além disso, o suplemento de metionina não deve ser usado por pessoas com homocistinúria, que é uma doença rara que provoca o acúmulo excessivo dos aminoácidos homocisteína e metionina no organismo.

Pessoas com doenças no fígado ou que estejam usando medicamentos de forma regular, devem sempre conversar com o médico antes de usarem os suplementos de metionina.