O óleo de fígado de bacalhau é um suplemento alimentar rico em vitamina D, nutriente essencial para melhorar a absorção e manutenção dos níveis de cálcio no sangue, fortalecendo os ossos e prevenindo situações, como osteoporose, quedas e fraturas.
Além disso, o óleo de fígado de bacalhau também tem ótimas quantidades de ômega 3, uma gordura saudável que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater os radicais livres e diminuir as inflamações, ajudando na prevenção do Alzheimer, do derrame e do infarto. Conheça outros alimentos ricos em ômega 3.
O óleo de bacalhau é geralmente comercializado em farmácias ou lojas de produtos naturais, na forma de comprimidos ou emulsão. No entanto, esse óleo deve ser usado somente sob a orientação de um médico ou nutricionista, pois a ingestão excessiva pode causar sintomas como descamação na pele, sangramento, dor de cabeça e náusea.
Principais benefícios
Os principais benefícios do consumo do óleo de bacalhau para a saúde são:
1. Prevenir doenças cardiovasculares
O óleo de fígado de bacalhau tem ótimas quantidades de ômega 3, uma gordura saudável com propriedades anti-inflamatórias, promovendo o bom funcionamento das artérias e prevenindo doenças, como aterosclerose e derrame.
Além disso, o ômega 3 presente no óleo de bacalhau também possui função antioxidante, que evita a oxidação das células de gordura, equilibrando os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue e prevenindo infarto e insuficiência cardíaca.
2. Fortalecer os ossos
Por ser rico em vitamina D, o óleo de fígado de bacalhau ajuda a melhorar a absorção de cálcio e fósforo, favorecendo o equilíbrio dos níveis destes minerais no organismo, fortalecendo os ossos e evitando a osteoporose. Veja lista com outros alimentos ricos em vitamina D.
Além disso, a vitamina D, presente em ótimas quantidades no óleo de fígado de bacalhau, participa da formação e manutenção da massa muscular, ajudando a preservar a força e evitar quedas e fraturas.
3. Prevenir envelhecimento precoce
O óleo de fígado de bacalhau previne o envelhecimento precoce por ser rico em vitamina A, um nutriente com propriedades antioxidantes que combatem o excesso de radicais livres, um dos responsáveis pelos danos às células da pele, evitando a flacidez e a formação de rugas.
Por ser rico em ômega 3, uma gordura saudável que ajuda a manter a barreira de proteção natural da pele, o óleo de fígado de bacalhau também ajuda diminuir a perda de água, promovendo a hidratação, a elasticidade e a maciez da pele.
4. Ajudar a diminuir o risco de câncer
Por ser rico em vitamina A, D e ômega 3, nutrientes com ótima ação antioxidante, o óleo de fígado de bacalhau ajuda a combater os radicais livres, principais responsáveis pelo danos às células saudáveis, ajudando a diminuir o risco do surgimento de alguns tipos de câncer.
5. Preservar a saúde mental
O óleo de fígado de bacalhau preserva a saúde mental porque é rico em ômega 3, uma gordura com ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo as células do sistema nervoso central, auxiliando no tratamento da ansiedade e depressão.
Além disso, o óleo de fígado de bacalhau contém grandes quantidades de vitamina A, uma vitamina com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que protegem as células do sistema nervoso central contra inflamações e radicais livres, ajudando a prevenir a demência e o Alzheimer.
6. Evitar a diabetes
Por conter ômega 3, vitamina A e vitamina D, nutrientes que têm importante ação antioxidante, o óleo de fígado de bacalhau fortalece e protege e as células do pâncreas contra os radicais livres, melhorando a ação do hormônio insulina e evitando a resistência à insulina e a diabetes.
7. Ajudar no tratamento de artrite reumatoide
O óleo de fígado de bacalhau é rico em ômega 3, um nutriente com potente ação anti-inflamatória e imunomoduladora, que fortalece o sistema imunológico e combater as inflamações, diminuindo a dor e podendo, assim, ajudar no tratamento da artrite reumatoide.
Tabela de informação nutricional
A tabela a seguir contém a informação nutricional de 13,6 g, o que corresponde a 1 colher de sopa, de óleo de fígado de bacalhau:
É importante lembrar que para se obter os benefícios com o consumo de óleo de fígado de bacalhau, é fundamental também manter uma alimentação saudável, associada a práticas regulares de exercícios físicos.
Como usar
O óleo de fígado de bacalhau pode ser usado na forma de cápsulas ou em emulsão.
- Óleo de fígado de bacalhau em cápsulas: a dosagem das cápsulas varia de 250 mg a 100 mg, sendo geralmente indicada a ingestão de 1 a 3 cápsulas por dia para crianças e adultos, que deve ser tomada com um copo de água e preferencialmente junto das refeições;
- Óleo de fígado de bacalhau em emulsão: a recomendação geral para adultos é de 1 colher de sopa por dia junto com o café da manhã ou o almoço. Já para crianças de 2 a 12 anos pode ser indicado o uso de 1 colher de sobremesa por dia.
A dosagem e a forma de uso desse suplemento varia de acordo com os objetivos, o estado de saúde e as necessidades nutricionais de cada pessoa. Por isso, é recomendado que o óleo de fígado de bacalhau seja usado somente sob a orientação de um médico ou nutricionista.
Possíveis efeitos colaterais
O consumo de óleo de fígado de bacalhau pode causar alguns efeitos colaterais simples como sede, dor de cabeça, náusea, mal hálito gosto metálico na boca, tontura, vômitos e dor no estômago.
Além disso, o uso desse suplemento também pode causar reações mais sérias, como peles e olhos amarelados e sangramento, ou reações alérgicas como vermelhidão e coceira na pele, e inchaço do rosto, lábios e língua.
Quem não pode usar
O óleo de fígado de bacalhau não é indicado para pessoas com alergias a peixes. Pessoas que usam medicamentos para o tratamento da diabetes, pressão alta ou anticoagulantes só devem consumir o óleo de fígado de bacalhau com o acompanhamento de um médico, pois esse suplemento pode alterar a ação desses medicamentos.
O óleo de fígado de bacalhau só deve ser usado por mulheres que amamentam ou que estejam grávidas sob a recomendação de um médico. Isso porque a ingestão excessiva de vitamina A pode aumentar o risco de aborto e de malformações no sistema nervoso e no coração do bebê.