O que comer quando se está com virose (com cardápio)

Durante a virose é importante comer alimentos de fácil digestão, como arroz branco, pão branco e tapioca, assim como frutas e legumes cozidos e sem casca, como maçã, pera, chuchu e abobrinha.

Além disso, é importante evitar alimentos ricos em fibras, como cereais integrais, frutas e legumes crus e com casca, e alimentos ricos em gordura, como frituras e fast food. Isso porque esses alimentos são de difícil digestão e podem estimular os movimentos do intestino, causando mal-estar e diarreia.

A virose é uma condição causada por um vírus, que pode provocar gastroenterite ou infecções respiratórias em adultos e crianças, provocando sintomas como vômitos, diarreia, cólicas e febre.

Leia também: Virose: o que é, sintomas e tratamento tuasaude.com/sintomas-de-virose
Imagem ilustrativa número 3

O que comer com virose

Os alimentos recomendados durante a virose são:

  • Cereais não integrais, como arroz branco, tapioca, pão branco, farinha de arroz, bolacha simples e macarrão branco;
  • Frutas, como maçã, pera, banana, goiaba, pêssego e melão, de preferência sem casca e sementes, e cozidas;
  • Legumes, como cenoura, abóbora, chuchu, vagem e abobrinha, de preferência sem casca e bem cozidos;
  • Proteínas com pouca gordura, como frango sem pele, peixe branco, peru, ovo e tofu;
  • Tubérculos, como batata, aipim, inhame, cará e tapioca;
  • Laticínios sem lactose, como leite s/ lactose, iogurte s/ lactose e queijos s/ lactose;
  • Bebidas vegetais, como leite de arroz, de soja, de aveia ou amêndoas;
  • Óleos vegetais, como azeite de oliva, de girassol e de milho, que devem ser consumidos em menores quantidades;
  • Água e água de coco, que deve ser fracionada em pequenas quantidades ao longo do dia, para evitar a desidratação.

Alguns remédios caseiros, como chá de camomila, gengibre e funcho também podem ser consumidos durante a dieta, já que ajudam a aliviar enjoos e vômitos. Conheça outros remédios caseiros para enjoos e vômitos.

É aconselhado também fazer de 5 a 6 refeições por dia, fracionadas em pequenas porções, para facilitar a digestão dos alimentos, evitando náuseas e vômitos.

Veja com a nutricionista Tatiana Zanin outras sugestões de alimentos para tratar a virose:

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O que comer em casos de vômitos

Em casos de vômitos é aconselhado evitar a ingestão de alimentos e bebidas por cerca de 1 hora e, depois, testar beber pequenas quantidades de água.

Assim que o organismo tolerar a água, pode-se tentar comer pequenas porções de alimentos aos poucos, fracionadas de 5 a 6 vezes ao dia.

Leia também: O que comer quando está vomitando (e o que evitar) tuasaude.com/o-que-comer-quando-esta-vomitando

Cardápio de 3 dias para virose

A tabela a seguir contém um exemplo de cardápio de 3 dias para virose:

Refeições

Dia 1

Dia 2

Dia 3

Café da manhã

1 xícara de chá de funcho + 1 tapioca com queijo branco s/ lactose

2 ovos mexidos com 2 torradas, ou bebida vegetal de soja, farinha de arroz e 1 col de sobremesa de mel

1 xícara de chá de hortelã + 1 pão francês branco com 1 col de sopa de cottage s/ lactose

Lanche da manhã

1 goiaba s/ casca e cozida

1 maçã s/ casca e s/ açúcar, cozida

1 pera cozida s/ casca

Almoço

2 col de arroz branco + 1 filé de peixe branco grelhado + 3 col de sopa de vagem refogada + 1 fatia de melão

1 coxa de frango s/ pele ensopada + 3 col de sopa de purê de batata + 2 col de sopa de cenoura e abobrinha cozidos + 1 pêssego s/ casca

1 filé de peito de peru grelhado + 4 colheres de sopa de aipim cozido picado + 3 col de sopa de chuchu ensopado + 1 fatia de abacaxi

Lanche da tarde

1 maçã sem casca e cozida 

1 banana

1 nectarina s/casca

Jantar

1 prato de sopa com músculo bovino, cenoura, abobrinha, batata e vagem

2 col sopa de arroz branco + 3 col sopa de vagem e cenoura ensopados + 1 filé de peixe branco ensopado

1 prato de canja feita com peito de frango, cenoura, arroz branco e abobrinha

Ceia

1 iogurte natural sem lactose com 1 colher de mel

1 xícara de chá de erva-cidreira + 1 pera cozida s/ casca

1 xícara de chá de camomila + 1 banana

Este cardápio é apenas um modelo, onde as quantidades e tipos de alimentos podem variar de acordo com a idade e o estado de saúde de cada pessoa.

Por isso, é aconselhado consultar o nutricionista para que seja feita uma avaliação completa e indicada uma dieta de acordo com as necessidades individuais.

Se deseja saber como fazer uma dieta para virose, marque uma consulta com o nutricionista mais perto de você:

Disponível em: São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Pernambuco, Bahia, Maranhão, Pará, Paraná, Sergipe e Ceará.

O que não pode comer quando está com virose

Os alimentos que não se pode comer quando está com virose são:

  • Frutas laxantes, como mamão, laranja, ameixa, abacate, figo, kiwi, uva-passa, damasco seco ou tâmaras;
  • Sementes e oleaginosas, como chia, semente de abóbora, nozes e amendoim;
  • Cereais integrais, como arroz integral, macarrão integral, aveia e pão integral;
  • Vegetais folhosos, como rúcula, alface, espinafre, couve, acelga e chicória;
  • Laticínios com lactose, como iogurte, leite, queijos e manteiga;
  • Alimentos ricos em gordura, como sorvete, batata frita, bacon, picanha, carne de cordeiro, de pato e de porco e pizza;
  • Alimentos que causam gases, como brócolis, couve-flor, aspargos, alho-poró, rabanete, nabo, couve-de-bruxelas e feijão;
  • Embutidos, como salsicha, linguiça, mortadela, salame e presunto;
  • Molhos e temperos prontos, como ketchup, maionese, mostarda e molho shoyu;
  • Condimentos, como pimenta, curry, páprica e cominho;
  • Alimentos ricos em açúcar, como mel, açúcar, bolo, biscoito recheado, chocolate, refrigerante e sucos;
  • Alimentos com cafeína, como chocolate, café, chá preto, chá verde e chá mate;

Além disso, deve-se evitar também sucos naturais de fruta, já que contêm muita frutose, um tipo de carboidrato que estimula a contração do intestino, piorando os quadros de diarreia.

O que comer após a virose

Após a virose é importante retomar à uma alimentação saudável e variada, incluindo gradativamente os outros tipos de alimentos na dieta, como todas as frutas, legumes e verduras, os cereais integrais e os laticínios com pouca gordura. Veja outras dicas de como fazer uma alimentação saudável.

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